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Kheer (Rice Pudding)

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Kheer (Rice Pudding)

Tasty 4 Recipe Card™

버전 Original

Scopri la nostra versione leggera e proteica del Kheer, un dolce al cocco ricco di sapore e salute!

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시간

25m

인분

4 인분

난이도

Facile

식재료

200 ml di latte di cocco leggero
200 ml di latte scremato
50 g di riso basmati
30 g di dolcificante naturale (es. eritritolo)
30 g di uvetta
1 cucchiaino di cardamomo in polvere
1 cucchiaino di estratto di vaniglia
20 g di mandorle a lamelle

조리 방법

1

In una pentola, unisci il latte di cocco e il latte scremato, quindi portali a ebollizione su fuoco medio.

2

Aggiungi il riso basmati e riduci la fiamma al minimo, facendo sobbollire per circa 15 minuti, mescolando di tanto in tanto, fino a quando il riso è tenero e il composto si addensa.

3

Incorpora l'uvetta, il cardamomo e l'estratto di vaniglia, mescolando bene per amalgamare i sapori.

4

Togli dal fuoco e lascia riposare per qualche minuto prima di servire.

5

Versare il Kheer in ciotole e guarnire con le mandorle a lamelle.

영양 정보 한눈에 보기

220 kcal

Calorie

11 g

Proteine

30 g

Carboidrati

7 g

Grassi

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음식 문화

이야기 Kheer (Rice Pudding)

Kheer (Rice Pudding) è un piatto molto amato della cucina Indiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

요리 팁

완벽한 결과를 위한 팁

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Kheer (Rice Pudding) un momento prima di servire.

FAQ

이 레시피에 대한 질문

버전을 선택하기 전 도움이 될 답변들.

Posso preparare Kheer (Rice Pudding) in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Kheer (Rice Pudding)

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