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Linzer Torte - Biscotto

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Linzer Torte - Biscotto

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버전 Original

Gusta una deliziosa Linzer Torte in versione fit, ricca di proteine e povera di zuccheri!

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시간

35m

인분

1 인분

난이도

Media

식재료

50g farina di mandorle
30g farina di avena
30g proteine in polvere (gusto vaniglia)
50g burro di cocco
30g eritritolo
1 albume d'uovo
scorza di 1 limone
1 cucchiaino di cannella
2 cucchiai di marmellata di frutti rossi senza zuccheri aggiunti

조리 방법

1

Preriscalda il forno a 175°C. In una ciotola, mescola il burro di cocco con l'eritritolo fino a ottenere una crema leggera. Aggiungi l'albume e la scorza di limone, mescolando bene.

2

In un'altra ciotola, unisci la farina di mandorle, la farina di avena, le proteine in polvere, la cannella e un pizzico di sale.

3

Incorpora gli ingredienti secchi nel composto cremoso, impastando fino a ottenere un impasto omogeneo.

4

Dividi l'impasto in due parti: una per la base e una per le decorazioni. Stendi la prima parte in uno stampo rettangolare di 10x8 cm.

5

Con la seconda parte, forma dei bastoncini sottili e disponili a rete sulla base. Spalma la marmellata di frutti rossi tra la base e la rete.

6

Cuoci in forno per 15 minuti, fino a quando la superficie è dorata. Lascia raffreddare e servi a fette.

영양 정보 한눈에 보기

240 kcal

Calorie

16 g

Proteine

15 g

Carboidrati

12 g

Grassi

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음식 문화

이야기 Linzer Torte - Biscotto

Linzer Torte - Biscotto è un piatto molto amato della cucina Austriaca, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

요리 팁

완벽한 결과를 위한 팁

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Linzer Torte - Biscotto un momento prima di servire.

FAQ

이 레시피에 대한 질문

버전을 선택하기 전 도움이 될 답변들.

Posso preparare Linzer Torte - Biscotto in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Linzer Torte - Biscotto

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