음식 문화
이야기 Plumcake Esotico Low Fat
Plumcake Esotico Low Fat는 Italiana 요리에서 널리 사랑받는 음식으로, Facile의 전통에 뿌리를 두고 있습니다. 진정한 가정식 밥상의 따뜻함과 넉넉함을 담고 있습니다.
Tasty Table Diary에서는 항상 오리지널이 먼저입니다. 현대적 버전은 요리의 정신을 존중하면서 다양한 필요에 맞게 변형한 것입니다.
Academy 세계
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Rielaborazione fit del plumcake di Damiano Carrara in versione monoporzione: sostituzione della farina di riso con farina di mandorle, zuccheri con eritritolo, panna con yogurt greco 0%, burro ridotto drasticamente. Mantiene il profilo esotico con mango e passione in una versione controllata nutrizionalmente.
시간
35m
인분
1 인분
난이도
Media
278 kcal
Calorie
31 g
Proteine
18 g
Carboidrati
10 g
Grassi
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무료 구독 Ho già un accountVersare nel boccale Bimby il cioccolato fondente (20g) e lo yogurt greco (45g), scaldare 2 min 30 sec a 45°C vel.
Trasferire in ciotola e coprire con pellicola a contatto, lasciare raffreddare.
In uno stampo mini plumcake (12x6 cm) imburrato con 3g di yogurt greco, preparare base con 35g di impasto.
Versare nel boccale gli ingredienti secchi (eritritolo, mandorle, cacao, lievito, cannella, sale), aggiungere uovo intero, ganache fredda e 6g di burro, frullare 2 min 30 sec a vel. 8 aumentando gradualmente. Aggiungere 15g di mango disidratato tritato.
Versare l'impasto nello stampo e riposaare 3 ore in frigorifero.
Cuocere in forno ventilato a 170°C per 18-20 minuti, lasciare raffreddare.
버전 비교
오늘 내 식탁에 어울리는 버전을 선택하세요.
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Plumcake Esotico Low Fat는 Italiana 요리에서 널리 사랑받는 음식으로, Facile의 전통에 뿌리를 두고 있습니다. 진정한 가정식 밥상의 따뜻함과 넉넉함을 담고 있습니다.
Tasty Table Diary에서는 항상 오리지널이 먼저입니다. 현대적 버전은 요리의 정신을 존중하면서 다양한 필요에 맞게 변형한 것입니다.
요리 팁
FAQ
버전을 선택하기 전 도움이 될 답변들.
네. 숙성 후에 더욱 맛있어지는 경우가 많으며, 다시 데워도 훌륭합니다.
Low Fat 버전은 요리의 구조를 유지하면서 지방을 줄이도록 설계되었습니다.
Protein 버전은 단백질 함량과 포만감을 높입니다.
대부분의 버전은 밀 프렙을 위해 1인분씩 냉동 보관하기에 적합합니다.
Dove mangiarla
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