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Spanish Paella Low Fat

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Spanish Paella Low Fat

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버전 Original

Scopri la nostra versione leggera e proteica della Paella spagnola, ricca di pollo e verdure fresche!

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시간

50m

인분

4 인분

난이도

Media

식재료

1 cucchiaio di olio d'oliva
1 cipolla piccola, tritata
2 spicchi d'aglio, tritati
1 peperone rosso, a cubetti
200 g di petto di pollo, a cubetti
150 g di riso integrale
700 ml di brodo di pollo
1 cucchiaino di paprika affumicata
1 rametto di rosmarino fresco
1 zucchina, a cubetti
100 g di piselli freschi
200 g di pomodorini, tagliati a metà
200 g di gamberi sgusciati
succo di 1 limone
sale e pepe q.b
prezzemolo fresco, per guarnire

조리 방법

1

Scalda l'olio d'oliva in una padella larga a fuoco medio. Aggiungi la cipolla, l'aglio e il peperone; fai rosolare per 5 minuti fino a quando le verdure sono morbide.

2

Unisci il pollo a cubetti e cuoci per altri 5 minuti, fino a doratura.

3

Aggiungi il riso integrale e mescola bene, tostando per 1-2 minuti.

4

Versa il brodo di pollo e aggiungi la paprika, il rosmarino, sale e pepe. Porta a ebollizione, poi abbassa la fiamma e cuoci coperto per 20 minuti, mescolando di tanto in tanto.

5

Aggiungi la zucchina e i piselli, mescola e continua la cottura per altri 5 minuti.

6

Infine, aggiungi i pomodorini e i gamberi, copri e cuoci per ulteriori 3-4 minuti, fino a quando i gamberi sono cotti.

7

Togli dal fuoco, aggiungi il succo di limone e guarnisci con prezzemolo fresco prima di servire.

영양 정보 한눈에 보기

420 kcal

Calorie

38 g

Proteine

32 g

Carboidrati

16 g

Grassi

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음식 문화

이야기 Spanish Paella Low Fat

Spanish Paella Low Fat è un piatto molto amato della cucina Spagnola, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

요리 팁

완벽한 결과를 위한 팁

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Spanish Paella Low Fat un momento prima di servire.

FAQ

이 레시피에 대한 질문

버전을 선택하기 전 도움이 될 답변들.

Posso preparare Spanish Paella Low Fat in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Spanish Paella Low Fat

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