음식 문화
이야기 Torta alle mandorle e carote Low Fat
Torta alle mandorle e carote Low Fat는 Italiana 요리에서 널리 사랑받는 음식으로, Facile의 전통에 뿌리를 두고 있습니다. 진정한 가정식 밥상의 따뜻함과 넉넉함을 담고 있습니다.
Tasty Table Diary에서는 항상 오리지널이 먼저입니다. 현대적 버전은 요리의 정신을 존중하면서 다양한 필요에 맞게 변형한 것입니다.
Academy 세계
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Una torta leggera e proteica che unisce la dolcezza naturale delle carote al crunch delle mandorle, senza rinunciare al gusto. Perfetta per chi ama i dolci ma vuole mantenersi in forma.
시간
1h 5m
인분
10 인분
난이도
Media
185 kcal
Calorie
9 g
Proteine
12 g
Carboidrati
11 g
Grassi
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무료 구독 Ho già un accountPreriscaldare il forno a 175°C e preparare uno stampo da 24 cm di diametro spruzzandolo leggermente con olio di cocco.
Grattugiare le carote e metterle in una ciotola grande; aggiungere le mandorle tritate e mescolare bene.
In una seconda ciotola, sbattere i tuorli con lo zucchero di canna fino a ottenere un composto chiaro e spumoso (circa 3-4 minuti a mano o 2 minuti con le fruste elettriche).
Aggiungere al composto di tuorli la scorza e il succo di limone, la miscela di carote e mandorle, la farina di mandorle e la farina integrale, il lievito e il sale; mescolare delicatamente fino a incorporare tutti gli ingredienti.
In una ciotola pulita e asciutta, montare gli albumi a neve ferma con le fruste elettriche (circa 4-5 minuti) fino a formare picchi rigidi.
Con un cucchiaio di silicone, incorporare delicatamente gli albumi montati all'impasto con movimenti dal basso verso l'alto, avendo cura di non smontarli.
Trasferire l'impasto nello stampo preparato e limare la superficie.
Cuocere in forno per 40-45 minuti fino a quando uno stecchino inserito al centro esce asciutto.
Lasciar intiepidire per 10 minuti, quindi sformare e far raffreddare completamente su una gratella.
버전 비교
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Torta alle mandorle e carote Low Fat는 Italiana 요리에서 널리 사랑받는 음식으로, Facile의 전통에 뿌리를 두고 있습니다. 진정한 가정식 밥상의 따뜻함과 넉넉함을 담고 있습니다.
Tasty Table Diary에서는 항상 오리지널이 먼저입니다. 현대적 버전은 요리의 정신을 존중하면서 다양한 필요에 맞게 변형한 것입니다.
요리 팁
FAQ
버전을 선택하기 전 도움이 될 답변들.
네. 숙성 후에 더욱 맛있어지는 경우가 많으며, 다시 데워도 훌륭합니다.
Low Fat 버전은 요리의 구조를 유지하면서 지방을 줄이도록 설계되었습니다.
Protein 버전은 단백질 함량과 포만감을 높입니다.
대부분의 버전은 밀 프렙을 위해 1인분씩 냉동 보관하기에 적합합니다.
Dove mangiarla
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