La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri una versione leggera e proteica degli alfajores peruviani, perfetta per soddisfare la tua voglia di dolce senza sensi di colpa!
Tid
25m
Porsjoner
1 porsjoner
Nivå
Facile
230 kcal
Calorie
12 g
Proteine
20 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonner gratis Ho già un accountIn una ciotola, unisci la farina di avena, le proteine in polvere al cacao, l'eritritolo e il sale. Mescola bene.
In un'altra ciotola, combina il burro di arachidi ammorbidito con lo yogurt greco, mescolando fino a ottenere una crema omogenea.
Aggiungi gradualmente gli ingredienti secchi alla crema di burro di arachidi, mescolando fino a formare un impasto compatto.
Dividi l'impasto in due parti e forma delle palline; lascia riposare in frigorifero per 15 minuti.
Stendi le palline tra due fogli di carta forno, formando dei dischetti sottili.
Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per circa 10 minuti, fino a doratura.
Lascia raffreddare per qualche minuto, poi farcisci con il dulce de leche light e chiudi con un altro dischetto.
Spolverizza con un po' di eritritolo se desideri.
Sammenlign versjonene
Velg versjonen som passer til bordet ditt i dag.
Matkultur
Alfajores Peruviani High- Low Fat er en svært elsket rett fra Peruviana-kjøkkenet, med røtter i tradisjonen fra Media. Den bærer i seg varmen og raushetens til et ekte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen alltid først. De moderne versjonene er skapt for å respektere rettens ånd og tilpasse den ulike behov.
Kokkehints
FAQ
Nyttige svar før du velger din versjon.
Ja. Den er ofte enda bedre etter å ha hvilt, og varmes opp utmerket.
Low Fat-versjonen er utformet for å redusere fettet og samtidig beholde rettens struktur.
Protein-versjonen øker proteininntaket og metthetsfølelsen.
De fleste versjonene fryser godt i enkeltporsjoner for meal prep.
WOW TV
Videoen kan koble oppskriften til WOW TV, matprogrammer eller Academy-leksjoner.
Se videoen →Tasty Table Academy
Studer logikken bak oppskriftstransformasjon inne i The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Åpne kurset →Artikler og opplæring
Hver oppskrift kan kobles til guider, nettverkslesere og Academy-stier.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
