La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e ricca di proteine della tradizionale Cachupa de pesce, un piatto che conquisterà il tuo palato!
Tid
45m
Porsjoner
4 porsjoner
Nivå
Media
410 kcal
Calorie
36 g
Proteine
35 g
Carboidrati
11 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonner gratis Ho già un accountInizia tritando finemente la cipolla, gli scalogni e il peperoncino in una padella antiaderente.
Aggiungi l'olio extravergine di oliva e fai soffriggere a fuoco medio per circa 3 minuti fino a far appassire le verdure.
Incorpora la polpa di pomodoro e continua la cottura per altri 5 minuti, mescolando di tanto in tanto.
Versa il brodo vegetale e aggiungi i peperoni tagliati a cubetti, il mais dolce e le patate dolci a pezzi.
Porta a ebollizione, poi abbassa la fiamma e lascia cuocere per 15 minuti.
Nel frattempo, cuoci a vapore i filetti di merluzzo e i gamberi in un cestello per la cottura a vapore per circa 10-12 minuti.
Una volta che le patate sono tenere, aggiusta di sale e unisci i pesci cotti al resto del piatto.
Mescola delicatamente e servi caldo, guarnendo con un filo d'olio se desiderato.
Sammenlign versjonene
Velg versjonen som passer til bordet ditt i dag.
Matkultur
Cachupa de peixe Protein er en svært elsket rett fra Italiana-kjøkkenet, med røtter i tradisjonen fra Media. Den bærer i seg varmen og raushetens til et ekte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen alltid først. De moderne versjonene er skapt for å respektere rettens ånd og tilpasse den ulike behov.
Kokkehints
FAQ
Nyttige svar før du velger din versjon.
Ja. Den er ofte enda bedre etter å ha hvilt, og varmes opp utmerket.
Low Fat-versjonen er utformet for å redusere fettet og samtidig beholde rettens struktur.
Protein-versjonen øker proteininntaket og metthetsfølelsen.
De fleste versjonene fryser godt i enkeltporsjoner for meal prep.
WOW TV
Videoen kan koble oppskriften til WOW TV, matprogrammer eller Academy-leksjoner.
Se videoen →Tasty Table Academy
Studer logikken bak oppskriftstransformasjon inne i The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Åpne kurset →Artikler og opplæring
Hver oppskrift kan kobles til guider, nettverkslesere og Academy-stier.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
