La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Capesante succose ricoperte di una crosta croccante e proteica, con panatura light a base di crusca d'avena e Parmigiano: un piatto elegante, leggero e ricco di sapore per chi ama il mare senza compromessi nutrizionali.
Tid
33m
Porsjoner
4 porsjoner
Nivå
Media
198 kcal
Calorie
29 g
Proteine
8 g
Carboidrati
7 g
Grassi
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Abonner gratis Ho già un accountPreriscaldare il forno a 200°C. Foderare una teglia con carta forno.
Tritare finemente l'aglio e unirlo al prezzemolo fresco in una ciotola.
Aggiungere il Parmigiano grattugiato, la crusca d'avena e il pangrattato integrale, mescolando bene.
Versare l'olio extravergine di oliva sulla miscela e mescolare fino a ottenere un composto sabbioso e omogeneo. Salare e pepare.
Disporre le capesante sulla teglia preparata, con il lato convesso verso l'alto.
Distribuire equamente il composto di panatura su ogni capesanta, pressando delicatamente affinché aderisca bene alla superficie.
Infornare a 200°C per 15-18 minuti, fino a quando la crosta risulta dorata e croccante e il mollusco è cotto al punto giusto (traslucido).
Estrarre dal forno con attenzione. Decorare con una spruzzata di limone fresco e presentare subito in tavola.
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Matkultur
Capesante gratinate Protein er en svært elsket rett fra Italiana-kjøkkenet, med røtter i tradisjonen fra Facile. Den bærer i seg varmen og raushetens til et ekte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen alltid først. De moderne versjonene er skapt for å respektere rettens ånd og tilpasse den ulike behov.
Kokkehints
FAQ
Nyttige svar før du velger din versjon.
Ja. Den er ofte enda bedre etter å ha hvilt, og varmes opp utmerket.
Low Fat-versjonen er utformet for å redusere fettet og samtidig beholde rettens struktur.
Protein-versjonen øker proteininntaket og metthetsfølelsen.
De fleste versjonene fryser godt i enkeltporsjoner for meal prep.
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Dove mangiarla
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