La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Rielaborazione monoporzione del celebre Char Siu cinese: bistecca di lonza di maiale marinata in salsa BBQ a base di tamari e miel, glassata in forno con risultato succoso e proteico. Mantenuta l'identità del piatto con five-spice e note umami, eliminati zuccheri raffinati e alcol.
Tid
25m
Porsjoner
1 porsjoner
Nivå
Facile
420 kcal
Calorie
48 g
Proteine
18 g
Carboidrati
16 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonner gratis Ho già un accountPrepara la salsa: mescola in una ciotola 40 ml tamari, 1 cucchiaio di miele biologico, 1 cucchiaio di concentrato pomodoro, 1 cucchiaio di salsa hoisin light, ½ cucchiaino di pasta di fagioli rossi, ½ cucchiaino di polvere five-spice cinese e 2 cucchiai di acqua fino a emulsione.
Affetta la lonza di maiale (200 g) in strisce da 2-3 cm di spessore e adagia in un sacchetto freezer.
Versa la marinata, sigilla e massaggia per 10 minuti; ideale marinare 1-2 ore in frigo.
Preriscalda il forno a 200°C. Disponi le strisce su carta forno, spennella con metà della salsa.
Cuoci 12-14 minuti fino a che la superficie caramella; a metà cottura gira e spennella con il resto della salsa.
Verifica con termometro (63°C interno) e servi caldo.
Sammenlign versjonene
Velg versjonen som passer til bordet ditt i dag.
Matkultur
Char Siu – Maiale Glassato Fit con Salsa BBQ Dietetica Low Fat er en svært elsket rett fra Cinese-kjøkkenet, med røtter i tradisjonen fra Facile. Den bærer i seg varmen og raushetens til et ekte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen alltid først. De moderne versjonene er skapt for å respektere rettens ånd og tilpasse den ulike behov.
Kokkehints
FAQ
Nyttige svar før du velger din versjon.
Ja. Den er ofte enda bedre etter å ha hvilt, og varmes opp utmerket.
Low Fat-versjonen er utformet for å redusere fettet og samtidig beholde rettens struktur.
Protein-versjonen øker proteininntaket og metthetsfølelsen.
De fleste versjonene fryser godt i enkeltporsjoner for meal prep.
WOW TV
Videoen kan koble oppskriften til WOW TV, matprogrammer eller Academy-leksjoner.
Se videoen →Tasty Table Academy
Studer logikken bak oppskriftstransformasjon inne i The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Åpne kurset →Artikler og opplæring
Hver oppskrift kan kobles til guider, nettverkslesere og Academy-stier.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
