Start med originalen. Velg så din perfekte versjon: Original, Low Carb, Protein eller Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Variante Original suggerita, da adattare partendo dalla ricetta base. Scopri la nostra ricetta per degli éclair proteici al cocco e vaniglia, leggeri e deliziosi, perfetti per soddisfare la tua voglia di dolce in modo sano!
Tid
55m
Porsjoner
12 porsjoner
Nivå
Media
240 kcal
Calorie
12 g
Proteine
24 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonner gratis Ho già un accountIn una pentola, porta a ebollizione l'acqua con il burro light e il sale.
Aggiungi la farina di mandorle e mescola energicamente fino a ottenere un impasto omogeneo.
Togli dal fuoco e lascia intiepidire per 5 minuti.
Incorpora le uova, una alla volta, mescolando bene dopo ogni aggiunta.
Trasferisci l'impasto in una sacca da pasticcere e forma dei bastoncini di circa 10 cm su una teglia rivestita di carta forno.
Cuoci in forno preriscaldato a 200°C per 20-25 minuti, finché non saranno dorati.
Nel frattempo, prepara la crema: in un pentolino, scalda il latte di cocco e aggiungi l'amido di mais, mescolando fino a che non si addensa.
Togli dal fuoco e unisci il cioccolato bianco proteico, mescolando fino a scioglierlo completamente.
Lascia raffreddare la crema a temperatura ambiente e poi in frigorifero per almeno 1 ora.
Una volta raffreddati, taglia gli éclair e farciscili con la crema al cocco e vaniglia.
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Velg versjonen som passer til bordet ditt i dag.
Matkultur
Éclair vaniglia e cocco Protein er en svært elsket rett fra Italiana-kjøkkenet, med røtter i tradisjonen fra Media. Den bærer i seg varmen og raushetens til et ekte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen alltid først. De moderne versjonene er skapt for å respektere rettens ånd og tilpasse den ulike behov.
Kokkehints
FAQ
Nyttige svar før du velger din versjon.
Ja. Den er ofte enda bedre etter å ha hvilt, og varmes opp utmerket.
Low Fat-versjonen er utformet for å redusere fettet og samtidig beholde rettens struktur.
Protein-versjonen øker proteininntaket og metthetsfølelsen.
De fleste versjonene fryser godt i enkeltporsjoner for meal prep.
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Dove mangiarla
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