La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Rielaborazione della classica Galette francese in versione monoporzione con profilo macro stretto: pasta sfoglia rivisitata con farina di mandorle, ripieno di frangipane proteico con yogurt greco e eritritolo al posto dello zucchero. Ridotte drasticamente le farine raffinate e i grassi saturi.
Tid
29m
Porsjoner
1 porsjoner
Nivå
Media
278 kcal
Calorie
32 g
Proteine
12 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonner gratis Ho già un accountPreparare la base: impastare manualmente 20g di farina di mandorle, 8g di eritritolo, 1g di sale, 15ml di acqua fredda e 3g di olio di cocco per 3 minuti fino a ottenere un panetto compatto. Avvolgere in pellicola e riposare in frigorifero 15 minuti.
Preparare la crema: mescolare 40g di yogurt greco 0%, 8g di mandorle macinate, 4g di eritritolo, 1/4 uovo e 2ml di rum fino a ottenere una crema liscia.
Stendere il panetto tra due fogli di carta forno in un disco di 15cm di diametro, trasferire su placca forno.
Distribuire uniformemente la crema di frangipane sul disco, lasciando 0,5cm libero dal bordo. Posizionare una mandorla intera al centro.
Spennellare il bordo con 1g di tuorlo d'uovo diluito in 3ml di latte scremato. Cuocere in forno preiscaldato a 190°C per 14 minuti fino a doratura.
Sammenlign versjonene
Velg versjonen som passer til bordet ditt i dag.
Matkultur
Gallette des Rois Low Fat er en svært elsket rett fra Italiana-kjøkkenet, med røtter i tradisjonen fra Facile. Den bærer i seg varmen og raushetens til et ekte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen alltid først. De moderne versjonene er skapt for å respektere rettens ånd og tilpasse den ulike behov.
Kokkehints
FAQ
Nyttige svar før du velger din versjon.
Ja. Den er ofte enda bedre etter å ha hvilt, og varmes opp utmerket.
Low Fat-versjonen er utformet for å redusere fettet og samtidig beholde rettens struktur.
Protein-versjonen øker proteininntaket og metthetsfølelsen.
De fleste versjonene fryser godt i enkeltporsjoner for meal prep.
WOW TV
Videoen kan koble oppskriften til WOW TV, matprogrammer eller Academy-leksjoner.
Se videoen →Tasty Table Academy
Studer logikken bak oppskriftstransformasjon inne i The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Åpne kurset →Artikler og opplæring
Hver oppskrift kan kobles til guider, nettverkslesere og Academy-stier.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
