La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un gelato cremoso e proteico al mango, senza zucchero aggiunto e arricchito con proteine del siero: la versione fit del classico, leggera ma saziante.
Tid
10m
Porsjoner
4 porsjoner
Nivå
Facile
185 kcal
Calorie
13 g
Proteine
24 g
Carboidrati
5 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonner gratis Ho già un accountScongelate il mango a temperatura ambiente per 5-7 minuti fino a renderlo facilmente frullabile.
Versate la ricotta magra in una ciotola capiente e mescolatela con la polvere proteica fino a ottenere un composto omogeneo senza grumi.
Aggiungete lo yogurt greco e amalgamate delicatamente con una frusta per mantenere la cremosità.
Aggiungete il mango parzialmente scongelato (ancora freddo) al composto proteico e frullate con un frullatore a immersione per 40-50 secondi fino a ottenere una consistenza cremosa e spumosa.
Insaporite con il miele, il succo di limone fresco e la vaniglia grattugiata, mescolando bene.
Servite immediatamente in coppette fredde per mantenere la texture gelato.
Sammenlign versjonene
Velg versjonen som passer til bordet ditt i dag.
Matkultur
Gelato al mango Protein er en svært elsket rett fra Italiana-kjøkkenet, med røtter i tradisjonen fra Facile. Den bærer i seg varmen og raushetens til et ekte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen alltid først. De moderne versjonene er skapt for å respektere rettens ånd og tilpasse den ulike behov.
Kokkehints
FAQ
Nyttige svar før du velger din versjon.
Ja. Den er ofte enda bedre etter å ha hvilt, og varmes opp utmerket.
Low Fat-versjonen er utformet for å redusere fettet og samtidig beholde rettens struktur.
Protein-versjonen øker proteininntaket og metthetsfølelsen.
De fleste versjonene fryser godt i enkeltporsjoner for meal prep.
WOW TV
Videoen kan koble oppskriften til WOW TV, matprogrammer eller Academy-leksjoner.
Se videoen →Tasty Table Academy
Studer logikken bak oppskriftstransformasjon inne i The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Åpne kurset →Artikler og opplæring
Hver oppskrift kan kobles til guider, nettverkslesere og Academy-stier.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
