La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri il nostro delizioso Curry Verde Thai Light, un piatto ricco di proteine e verdure fresche, perfetto per una cena sana e leggera.
Tid
35m
Porsjoner
1 porsjoner
Nivå
Media
350 kcal
Calorie
28 g
Proteine
18 g
Carboidrati
16 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonner gratis Ho già un accountPressa il tofu tra due piatti con un peso per 10 minuti, quindi taglialo a cubetti di circa 2 cm.
Riscalda l'olio d'oliva in una padella antiaderente a fuoco medio-alto e rosola il tofu per 5-6 minuti, fino a doratura. Rimuovi e metti da parte.
Nella stessa padella, aggiungi la pasta di curry verde e cuoci per 1-2 minuti finché non rilascia il suo aroma, poi incorpora il peperone e la zucchina, cuocendo per altri 3 minuti.
Versa il brodo vegetale e il latte di cocco light, mescolando bene. Porta a ebollizione dolce.
Aggiungi i fagiolini e il tofu, quindi lascia cuocere a fuoco basso per circa 10 minuti.
Completa il piatto con la foglia di lime makrut, la salsa di soia, il basilico fresco, pepe e sale a piacere.
Sammenlign versjonene
Velg versjonen som passer til bordet ditt i dag.
Matkultur
Green Curry Thai con Tofu e Verdure er en svært elsket rett fra Thailandese-kjøkkenet, med røtter i tradisjonen fra Media. Den bærer i seg varmen og raushetens til et ekte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen alltid først. De moderne versjonene er skapt for å respektere rettens ånd og tilpasse den ulike behov.
Kokkehints
FAQ
Nyttige svar før du velger din versjon.
Ja. Den er ofte enda bedre etter å ha hvilt, og varmes opp utmerket.
Low Fat-versjonen er utformet for å redusere fettet og samtidig beholde rettens struktur.
Protein-versjonen øker proteininntaket og metthetsfølelsen.
De fleste versjonene fryser godt i enkeltporsjoner for meal prep.
WOW TV
Videoen kan koble oppskriften til WOW TV, matprogrammer eller Academy-leksjoner.
Se videoen →Tasty Table Academy
Studer logikken bak oppskriftstransformasjon inne i The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Åpne kurset →Artikler og opplæring
Hver oppskrift kan kobles til guider, nettverkslesere og Academy-stier.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
