La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Crocchette di tonno croccanti al forno: proteiche, leggere e senza frittura. La ricetta fit che mantiene il sapore autentico riducendo drasticamente grassi e calorie.
Tid
40m
Porsjoner
4 porsjoner
Nivå
Facile
285 kcal
Calorie
32 g
Proteine
18 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonner gratis Ho già un accountCuocere le patate a vapore o in acqua bollente per 15-18 minuti fino a renderle tenere, quindi scolarle bene e farle raffreddare leggermente. Tritarle grossolanamente.
In una ciotola, unire il tonno sgocciolato, le patate, l'uovo, il pane integrale grattugiato, il prezzemolo tritato finemente, l'aglio schiacciato, la cipolla tritata e la foglia d'alloro sminuzzata.
Condire con sale e pepe nero, mescolare energicamente fino a ottenere un composto omogeneo e coeso.
Inumidire leggermente le mani con acqua fredda e formare 8 crocchette (circa 50 g l'una), dandogli una forma cilindrica compatta.
Disporre il pangrattato integrale in un piatto. Passare ogni crocchetta nel pangrattato, pressando leggermente per farlo aderire bene.
Posizionare le crocchette su una teglia rivestita di carta forno e spruzzarle leggermente con olio spray su entrambi i lati.
Cuocere in forno preriscaldato a 200 °C per 18-20 minuti, girandole a metà cottura, fino a quando non saranno dorate e croccanti.
Togliere dal forno, lasciar riposare 2 minuti e servire calde, eventualmente con una salsa leggera (yogurt greco con erbe aromatiche o limone).
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Matkultur
Kroketi de atun Protein er en svært elsket rett fra Italiana-kjøkkenet, med røtter i tradisjonen fra Facile. Den bærer i seg varmen og raushetens til et ekte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen alltid først. De moderne versjonene er skapt for å respektere rettens ånd og tilpasse den ulike behov.
Kokkehints
FAQ
Nyttige svar før du velger din versjon.
Ja. Den er ofte enda bedre etter å ha hvilt, og varmes opp utmerket.
Low Fat-versjonen er utformet for å redusere fettet og samtidig beholde rettens struktur.
Protein-versjonen øker proteininntaket og metthetsfølelsen.
De fleste versjonene fryser godt i enkeltporsjoner for meal prep.
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Dove mangiarla
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