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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la ricetta della Lefsa Norvegese in versione leggera e ricca di proteine, perfetta per uno snack nutriente!
Tid
20m
Porsjoner
1 porsjoner
Nivå
Facile
Cuoci il cavolfiore a vapore per circa 10 minuti, finché non diventa tenero, poi scolalo e asciugalo bene con della carta assorbente.
Frulla il cavolfiore con lo yogurt, l'albume d'uovo, le proteine in polvere e un pizzico di sale fino a ottenere un composto liscio e omogeneo.
Incorpora delicatamente la farina di avena mescolando con una spatola fino a che non è ben amalgamata.
Lascia riposare l'impasto in frigo per 15 minuti coperto.
Su un foglio di carta forno leggermente unto, stendi l'impasto con un mattarello fino a ottenere uno spessore di circa 3mm.
Cuoci in una padella antiaderente a fuoco medio per 2-3 minuti per lato, finché non è dorato e flessibile.
200 kcal
Calorie
22 g
Proteine
10 g
Carboidrati
8 g
Grassi
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Matkultur
Lefsa Norvegese High- Protein è un piatto molto amato della cucina Norvegese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Kokkehints
FAQ
Nyttige svar før du velger din versjon.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
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