Tasty Table Diary

Enkel, Jamaicansk

Marinata Jerk

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Marinata Jerk

Tasty 4 Recipe Card™

Versjon Original

Scopri il gusto intenso del pollo Jerk in una versione leggera e ricca di proteine!

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Tid

25m

Porsjoner

1 porsjoner

Nivå

Facile

Ingredienser

150 g petto di pollo
1 cucchiaino paprika affumicata
1 cucchiaino timo secco
1/2 cucchiaino pepe nero
1/4 cucchiaino cannella in polvere
1/4 cucchiaino pepe di Cayenna
1/2 cucchiaino sale marino
1 cucchiaino sciroppo d'acero
1 cucchiaio olio extravergine d'oliva
succo di 1/2 limone

Fremgangsmåte

1

In una ciotola, combina la paprika affumicata, il timo, il pepe nero, la cannella e il pepe di Cayenna.

2

Aggiungi il sale marino e mescola bene per amalgamare le spezie.

3

Versa lo sciroppo d'acero e l'olio extravergine d'oliva, mescolando fino a ottenere una pasta omogenea.

4

Aggiungi il succo di limone e continua a mescolare fino a ottenere una marinata fluida.

5

Spalma la marinata sul petto di pollo, assicurandoti che sia ben ricoperto, e lascia riposare per 10 minuti.

6

Cuoci in una padella antiaderente a fuoco medio-alto per 10-15 minuti, girando il pollo a metà cottura, fino a quando non è ben cotto e dorato.

Næringsinnhold i kortform

345 kcal

Calorie

41 g

Proteine

6 g

Carboidrati

15 g

Grassi

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Matkultur

Historien om Marinata Jerk

Marinata Jerk è un piatto molto amato della cucina Giamaicana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Kokkehints

Tips for det perfekte resultatet

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Marinata Jerk un momento prima di servire.

FAQ

Spørsmål om denne oppskriften

Nyttige svar før du velger din versjon.

Posso preparare Marinata Jerk in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Marinata Jerk

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