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Tasty 4 Recipe Card™
Scopri il gusto intenso del pollo Jerk in una versione leggera e ricca di proteine!
Time
25m
Servings
1 servings
Level
Facile
In una ciotola, combina la paprika affumicata, il timo, il pepe nero, la cannella e il pepe di Cayenna.
Aggiungi il sale marino e mescola bene per amalgamare le spezie.
Versa lo sciroppo d'acero e l'olio extravergine d'oliva, mescolando fino a ottenere una pasta omogenea.
Aggiungi il succo di limone e continua a mescolare fino a ottenere una marinata fluida.
Spalma la marinata sul petto di pollo, assicurandoti che sia ben ricoperto, e lascia riposare per 10 minuti.
Cuoci in una padella antiaderente a fuoco medio-alto per 10-15 minuti, girando il pollo a metà cottura, fino a quando non è ben cotto e dorato.
345 kcal
Calorie
41 g
Proteine
6 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Compare the versions
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Food culture
Marinata Jerk è un piatto molto amato della cucina Giamaicana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
Cooking tips
FAQ
Helpful answers before you choose your version.
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
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