Tasty Table Diary

Media, Indonesisk

Mie Goreng Low Fat

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Mie Goreng Low Fat

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Versjon Original

Scopri la versione leggera e ricca di proteine dei Mie Goreng, un piatto indonesiano che conquista!

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Tid

25m

Porsjoner

1 porsjoner

Nivå

Media

Ingredienser

200g di shirataki
150g di petto di pollo a dadini
1 cucchiaio di olio di cocco
1 scalogno tritato finemente
1 spicchio d'aglio tritato
50g di cavolo cappuccio affettato
50g di carota grattugiata
50g di broccoli freschi
50g di funghi champignon affettati
2 cucchiai di salsa di soia leggera
1 cucchiaio di salsa teriyaki

Fremgangsmåte

1

Cuocere gli shirataki secondo le istruzioni sulla confezione, scolarli e asciugarli con carta assorbente.

2

Scaldare l'olio di cocco in una padella antiaderente a fuoco medio e rosolare il pollo per circa 5 minuti fino a doratura. Condire con sale, pepe e aglio in polvere.

3

Aggiungere scalogno e aglio, cuocere per 2 minuti finché non sprigionano il loro aroma.

4

Unire il cavolo, la carota, i broccoli e i funghi, saltare per 4 minuti a fuoco alto finché le verdure non si ammorbidiscono.

5

Aggiungere gli shirataki, la salsa di soia e la salsa teriyaki, mescolare bene e cuocere per altri 2 minuti.

6

Regolare di sale e pepe, servire caldo in una ciotola.

Næringsinnhold i kortform

420 kcal

Calorie

42 g

Proteine

20 g

Carboidrati

15 g

Grassi

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Matkultur

Historien om Mie Goreng Low Fat

Mie Goreng Low Fat è un piatto molto amato della cucina Indonesiana, con radici nella tradizione di Media. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Kokkehints

Tips for det perfekte resultatet

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Mie Goreng Low Fat un momento prima di servire.

FAQ

Spørsmål om denne oppskriften

Nyttige svar før du velger din versjon.

Posso preparare Mie Goreng Low Fat in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Mie Goreng Low Fat

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