Tasty Table Diary

Enkel, Portugisisk

Minestra di Fagioli Portoghese

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Minestra di Fagioli Portoghese

Tasty 4 Recipe Card™

Versjon Original

Scopri la nostra minestra fit di fagioli e pollo, leggera e ricca di proteine, perfetta per un pranzo sano e gustoso!

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Tid

30m

Porsjoner

1 porsjoner

Nivå

Facile

Ingredienser

150 g di petto di pollo macinato
100 g di fagioli bianchi lessati
50 g di carote a julienne
50 g di cavolo verza
500 ml di brodo vegetale
100 g di passata di pomodoro
1 cipolla piccola tritata
1 cucchiaio di olio extravergine d'oliva
sale e pepe q.b
prezzemolo fresco per guarnire

Fremgangsmåte

1

In una casseruola, scalda l'olio extravergine d'oliva e rosola il pollo macinato a fuoco medio per circa 5 minuti, finché non diventa dorato.

2

Aggiungi la cipolla tritata e continua a cuocere per altri 3 minuti, fino a quando diventa trasparente.

3

Versa il brodo vegetale e porta a ebollizione.

4

Unisci le carote a julienne e il cavolo verza, quindi copri e fai sobbollire per 10 minuti.

5

Aggiungi la passata di pomodoro e i fagioli bianchi, mescola bene e continua a cuocere per altri 5 minuti.

6

Regola di sale e pepe e servi calda, guarnita con prezzemolo fresco.

Næringsinnhold i kortform

400 kcal

Calorie

35 g

Proteine

28 g

Carboidrati

10 g

Grassi

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Matkultur

Historien om Minestra di Fagioli Portoghese

Minestra di Fagioli Portoghese è un piatto molto amato della cucina Portoghese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Kokkehints

Tips for det perfekte resultatet

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Minestra di Fagioli Portoghese un momento prima di servire.

FAQ

Spørsmål om denne oppskriften

Nyttige svar før du velger din versjon.

Posso preparare Minestra di Fagioli Portoghese in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Minestra di Fagioli Portoghese

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