La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri una minestra di lenticchie rosse e cavolfiore, leggera e ricca di proteine, perfetta per una cena sana e nutriente!
Tid
30m
Porsjoner
1 porsjoner
Nivå
Facile
350 kcal
Calorie
25 g
Proteine
40 g
Carboidrati
7 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonner gratis Ho già un accountIn una pentola, scaldare l'olio e rosolarvi il porro tritato a fuoco medio per 2-3 minuti fino a quando diventa traslucido.
Aggiungere le lenticchie rosse e mescolare bene.
Versare il brodo vegetale e unire la curcuma, portando a ebollizione.
Ridurre la fiamma e cuocere a fuoco lento per 12 minuti.
Incorporare le cimette di cavolfiore e continuare la cottura per altri 8 minuti, fino a quando le lenticchie e il cavolfiore sono teneri.
Regolare di sale e pepe.
Servire calda in una ciotola, con un filo d'olio a crudo se desiderato.
Sammenlign versjonene
Velg versjonen som passer til bordet ditt i dag.
Matkultur
Minestra di lenticchie rosse e cavolfiore er en svært elsket rett fra Italiana-kjøkkenet, med røtter i tradisjonen fra Facile. Den bærer i seg varmen og raushetens til et ekte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen alltid først. De moderne versjonene er skapt for å respektere rettens ånd og tilpasse den ulike behov.
Kokkehints
FAQ
Nyttige svar før du velger din versjon.
Ja. Den er ofte enda bedre etter å ha hvilt, og varmes opp utmerket.
Low Fat-versjonen er utformet for å redusere fettet og samtidig beholde rettens struktur.
Protein-versjonen øker proteininntaket og metthetsfølelsen.
De fleste versjonene fryser godt i enkeltporsjoner for meal prep.
WOW TV
Videoen kan koble oppskriften til WOW TV, matprogrammer eller Academy-leksjoner.
Se videoen →Tasty Table Academy
Studer logikken bak oppskriftstransformasjon inne i The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Åpne kurset →Artikler og opplæring
Hver oppskrift kan kobles til guider, nettverkslesere og Academy-stier.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
