La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
:max_bytes(150000):strip_icc()/960818-moo-goo-gai-pan-Ernestina-Sanchez-4x3-1-d23cb4ee9c514282879fb6437ef7ccad.jpg)
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica del classico Moo Goo Gai Pan, ricca di verdure e gusto!
Tid
25m
Porsjoner
4 porsjoner
Nivå
Facile
420 kcal
Calorie
35 g
Proteine
20 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonner gratis Ho già un accountIn una padella antiaderente, scalda l'olio d'oliva a fuoco medio-alto. Aggiungi l'aglio tritato e soffriggi fino a doratura.
Aggiungi i cubetti di pollo e cuoci fino a doratura e cottura completa, circa 5-6 minuti.
Nel frattempo, in una pentola a parte, cuoci a vapore i broccoli e le carote per 3-4 minuti fino a che non sono teneri ma ancora croccanti.
Aggiungi i funghi e i germogli di bambù alla padella con il pollo e mescola per qualche minuto.
In una ciotola, unisci il brodo di pollo, la salsa di soia e l'amido di mais; mescola bene e versa nella padella.
Porta a ebollizione, mescola e cuoci fino a quando la salsa non si addensa, circa 1-2 minuti.
Aggiungi le verdure cotte a vapore nella padella, mescola bene e cuoci per un altro minuto.
Servi caldo, guarnito con semi di sesamo se desiderato.
Sammenlign versjonene
Velg versjonen som passer til bordet ditt i dag.
Matkultur
Moo Goo Gai Pan er en svært elsket rett fra Cinese-kjøkkenet, med røtter i tradisjonen fra Facile. Den bærer i seg varmen og raushetens til et ekte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen alltid først. De moderne versjonene er skapt for å respektere rettens ånd og tilpasse den ulike behov.
Kokkehints
FAQ
Nyttige svar før du velger din versjon.
Ja. Den er ofte enda bedre etter å ha hvilt, og varmes opp utmerket.
Low Fat-versjonen er utformet for å redusere fettet og samtidig beholde rettens struktur.
Protein-versjonen øker proteininntaket og metthetsfølelsen.
De fleste versjonene fryser godt i enkeltporsjoner for meal prep.
WOW TV
Videoen kan koble oppskriften til WOW TV, matprogrammer eller Academy-leksjoner.
Se videoen →Tasty Table Academy
Studer logikken bak oppskriftstransformasjon inne i The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Åpne kurset →Artikler og opplæring
Hver oppskrift kan kobles til guider, nettverkslesere og Academy-stier.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
