La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un pane croccante e proteico arricchito da semi nutrienti e nocciole: la colazione fit che sazia e nutre senza sensi di colpa.
Tid
1h 20m
Porsjoner
12 porsjoner
Nivå
Media
245 kcal
Calorie
10 g
Proteine
18 g
Carboidrati
14 g
Grassi
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Abonner gratis Ho già un accountFodera uno stampo da plumcake (30x12 cm) con carta forno resistente al calore.
In una ciotola grande mescola fiocchi di avena, semi di girasole, semi di lino macinati, 70 g di nocciole tritate finemente, semi di chia, proteine in polvere e sale marino: amalgama bene con un cucchiaio di legno.
In un secondo recipiente sciogli l'olio di cocco a bagnomaria, unisci acqua tiepida, miele e lievito di birra secco, mescola fino a ottenere un liquido omogeneo.
Versa il composto liquido negli ingredienti secchi, mescolando energicamente per 3-4 minuti fino a ottenere un impasto denso e coeso (non deve essere appiccicaticcio).
Incorpora le nocciole rimanenti tritate grossolanamente, distribuendo uniformemente.
Trasferisci l'impasto nello stampo, pressalo con la spatola bagnata per eliminare bolle d'aria e livellare la superficie.
Copri con pellicola trasparente e lascia lievitare in frigorifero per almeno 5 ore (o una notte).
Preriscalda il forno a 180°C per 15 minuti.
Estrai l'impasto dal frigorifero, bucherella leggermente la superficie con uno stuzzicadenti.
Cuoci per 25-30 minuti a 180°C, quindi sforma il pane utilizzando la carta forno e riposizionalo direttamente sulla griglia.
Prosegui la cottura per altri 30-35 minuti finché la superficie non risulta dorata e croccante.
Lascia raffreddare completamente su una gratella prima di affettare.
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Matkultur
Pane ai semi misti Low Fat er en svært elsket rett fra Italiana-kjøkkenet, med røtter i tradisjonen fra Facile. Den bærer i seg varmen og raushetens til et ekte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen alltid først. De moderne versjonene er skapt for å respektere rettens ånd og tilpasse den ulike behov.
Kokkehints
FAQ
Nyttige svar før du velger din versjon.
Ja. Den er ofte enda bedre etter å ha hvilt, og varmes opp utmerket.
Low Fat-versjonen er utformet for å redusere fettet og samtidig beholde rettens struktur.
Protein-versjonen øker proteininntaket og metthetsfølelsen.
De fleste versjonene fryser godt i enkeltporsjoner for meal prep.
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Dove mangiarla
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