Tasty Table Diary

Enkel, Fransk

Pera Tatin

Start med originalen. Velg så din perfekte versjon: Original, Low Carb, Protein eller Low Fat.

Lagre
Pera Tatin

Tasty 4 Recipe Card™

Versjon Original

Scopri una versione leggera e proteica della tradizionale Pera Tatin, perfetta per soddisfare la tua voglia di dolce senza sensi di colpa!

Velg denne versjonen

Tid

25m

Porsjoner

1 porsjoner

Nivå

Facile

Næringsinnhold i kortform

220 kcal

Calorie

12 g

Proteine

28 g

Carboidrati

9 g

Grassi

Ingredienser

Sblocca la ricetta completa — è gratis

Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.

Abonner gratis Ho già un account

Fremgangsmåte

1

In una ciotola, mescola lo yogurt greco con la farina d'avena, l'eritritolo e un pizzico di sale, e metti da parte.

2

Sbuccia la pera, rimuovi il torsolo e tagliala a spicchi.

3

In una padella antiaderente, sciogli il burro di mandorle a fuoco medio.

4

Aggiungi le fette di pera, spolverale con eritritolo e cannella, e cuoci per circa 10 minuti fino a quando le pere sono tenere e leggermente caramellate.

5

Versa il composto di yogurt e avena sopra le pere, coprendo uniformemente.

6

Cuoci in forno preriscaldato a 180°C per 5-7 minuti, finché la parte superiore non diventa dorata.

7

Lascia riposare per 5 minuti prima di servire tiepida, guarnita con le noci tritate.

Sammenlign versjonene

Hvilken versjon bør du velge?

Velg versjonen som passer til bordet ditt i dag.

Matkultur

Historien om Pera Tatin

Pera Tatin er en svært elsket rett fra Francese-kjøkkenet, med røtter i tradisjonen fra Facile. Den bærer i seg varmen og raushetens til et ekte hjemmebord.

På Tasty Table Diary kommer originalen alltid først. De moderne versjonene er skapt for å respektere rettens ånd og tilpasse den ulike behov.

Kokkehints

Tips for det perfekte resultatet

Bruk de ferskeste ingrediensene du finner for å oppnå best mulig smak.
Bygg smaken gradvis og smak til mens du lager mat.
Ikke ha det travelt med tilberedningen: balansen er alt.
La Pera Tatin hvile et øyeblikk før servering.

FAQ

Spørsmål om denne oppskriften

Nyttige svar før du velger din versjon.

Kan jeg lage Pera Tatin på forhånd?

Ja. Den er ofte enda bedre etter å ha hvilt, og varmes opp utmerket.

Hvilken versjon er lettest?

Low Fat-versjonen er utformet for å redusere fettet og samtidig beholde rettens struktur.

Hvilken versjon er best for fitness?

Protein-versjonen øker proteininntaket og metthetsfølelsen.

Kan jeg fryse den?

De fleste versjonene fryser godt i enkeltporsjoner for meal prep.

Pera Tatin

WOW TV

Se oppskriftens historie.

Videoen kan koble oppskriften til WOW TV, matprogrammer eller Academy-leksjoner.

Se videoen →

Tasty Table Academy

Se hvordan denne oppskriften blir fire versjoner.

Studer logikken bak oppskriftstransformasjon inne i The Tasty 4 Method™ Masterclass.

Åpne kurset →

Artikler og opplæring

Forstå metoden.

Hver oppskrift kan kobles til guider, nettverkslesere og Academy-stier.

Tasty Table Diary

Slik gjør du én oppskrift til fire versjoner

Guide

Åpne →

Ricette per Dimagrire

Slik gjør du en oppskrift mer mettende

Network Reader

Åpne →

Tasty Table Academy

The Tasty 4 Method™ Masterclass

Kurs

Åpne →

Dove mangiarla

Dove mangiare la migliore Pera Tatin

Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.

Trova dove mangiarla

Atlante del gusto

Continua a esplorare nell'atlante.

Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.