La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Piadina fit e proteica senza glutine: impasto leggero arricchito con proteine in polvere e olio di cocco, perfetta per un pranzo sano e saziante. Croccante fuori, morbida dentro, pronta in 45 minuti.
Tid
35m
Porsjoner
6 porsjoner
Nivå
Media
380 kcal
Calorie
19 g
Proteine
38 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonner gratis Ho già un accountUnisci in una ciotola la farina di riso integrale, le proteine in polvere, il sale e il bicarbonato. Mescola bene gli ingredienti secchi con una frusta.
Aggiungi gradualmente l'acqua tiepida e l'olio di cocco, mescolando con le mani fino a ottenere un impasto omogeneo, elastico e leggermente appiccicaticcio.
Dividi l'impasto in 6 porzioni uguali e forma altrettante palline. Appoggia ogni pallina su un foglio di carta forno, ricopri con pellicola trasparente e lascia riposare 30 minuti a temperatura ambiente.
Stendi ogni pallina con un mattarello tra due fogli di carta forno, formando un disco di circa 22 cm di diametro e 3 mm di spessore.
Scalda una padella antiaderente a fuoco medio-alto. Trasferisci ogni disco nella padella rimuovendo la carta forno e cuoci per 2-3 minuti per lato fino a quando compaiono bollicine in superficie e i bordi risultano dorati.
Servi le piadine calde o a temperatura ambiente, farcite con verdure fresche (rucola, pomodori, spinaci), proteine magre (petto di pollo grigliato, tacchino) e un leggero condimento a base di yogurt greco salato.
Sammenlign versjonene
Velg versjonen som passer til bordet ditt i dag.
Matkultur
Piadina (senza glutine) Protein er en svært elsket rett fra Italiana-kjøkkenet, med røtter i tradisjonen fra Facile. Den bærer i seg varmen og raushetens til et ekte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen alltid først. De moderne versjonene er skapt for å respektere rettens ånd og tilpasse den ulike behov.
Kokkehints
FAQ
Nyttige svar før du velger din versjon.
Ja. Den er ofte enda bedre etter å ha hvilt, og varmes opp utmerket.
Low Fat-versjonen er utformet for å redusere fettet og samtidig beholde rettens struktur.
Protein-versjonen øker proteininntaket og metthetsfølelsen.
De fleste versjonene fryser godt i enkeltporsjoner for meal prep.
WOW TV
Videoen kan koble oppskriften til WOW TV, matprogrammer eller Academy-leksjoner.
Se videoen →Tasty Table Academy
Studer logikken bak oppskriftstransformasjon inne i The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Åpne kurset →Artikler og opplæring
Hver oppskrift kan kobles til guider, nettverkslesere og Academy-stier.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
