La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri una versione leggera e proteica del tradizionale Thit Kho, con maiale magro e un delizioso brodo caramellato!
Tid
35m
Porsjoner
1 porsjoner
Nivå
Media
400 kcal
Calorie
32 g
Proteine
12 g
Carboidrati
20 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonner gratis Ho già un accountIn una padella antiaderente, scalda l'olio di cocco a fuoco medio.
Aggiungi l'eritritolo e caramellizza per 2 minuti fino a ottenere un colore dorato.
Incorpora il filetto di maiale tagliato a cubetti e cuoci per circa 5 minuti, mescolando frequentemente.
Aggiungi lo scalogno e l'aglio tritati e cuoci per 1 minuto.
Versa la salsa di soia e l'acqua calda, aggiungi il pepe e mescola bene.
Copri e lascia sobbollire per circa 15 minuti, mescolando ogni tanto, fino a ridurre il liquido di circa due terzi.
Negli ultimi 2 minuti, puoi aggiungere l'uovo sodo tagliato a metà, se desideri.
Togli dal fuoco, lascia riposare 3 minuti e aggiusta di sale e pepe a piacere. Servi caldo con il brodo denso.
Sammenlign versjonene
Velg versjonen som passer til bordet ditt i dag.
Matkultur
Thit Kho - Maiale Caramellato Vietnamita er en svært elsket rett fra Vietnamita-kjøkkenet, med røtter i tradisjonen fra Media. Den bærer i seg varmen og raushetens til et ekte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen alltid først. De moderne versjonene er skapt for å respektere rettens ånd og tilpasse den ulike behov.
Kokkehints
FAQ
Nyttige svar før du velger din versjon.
Ja. Den er ofte enda bedre etter å ha hvilt, og varmes opp utmerket.
Low Fat-versjonen er utformet for å redusere fettet og samtidig beholde rettens struktur.
Protein-versjonen øker proteininntaket og metthetsfølelsen.
De fleste versjonene fryser godt i enkeltporsjoner for meal prep.
WOW TV
Videoen kan koble oppskriften til WOW TV, matprogrammer eller Academy-leksjoner.
Se videoen →Tasty Table Academy
Studer logikken bak oppskriftstransformasjon inne i The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Åpne kurset →Artikler og opplæring
Hver oppskrift kan kobles til guider, nettverkslesere og Academy-stier.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
