La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Un plumcake soffice e umido ai fichi con mandorle tostate, arricchito di proteine in polvere. Dolce fit che soddisfa senza sensi di colpa: fibre naturali e gusto autentico in ogni fetta.
Tid
55m
Porsjoner
10 porsjoner
Nivå
Facile
215 kcal
Calorie
9 g
Proteine
22 g
Carboidrati
9 g
Grassi
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Abonner gratis Ho già un accountPreriscaldare il forno a 160°C. Preparare uno stampo per plumcake (25x11 cm), rivestendolo con carta da forno o spennellando leggermente con olio.
In una ciotola, versare le uova intere, l'albume e lo yogurt greco; amalgamare con una frusta manuale fino a ottenere un composto omogeneo.
Aggiungere lo zucchero di canna, la scorza di limone grattugiata e l'olio; mescolare bene.
In un'altra ciotola, setacciare insieme la farina di farro, le proteine in polvere, il lievito e il sale.
Incorporare gli ingredienti secchi agli ingredienti liquidi con movimenti delicati, mescolando fino a non vedere tracce di farina (non smontare l'impasto).
Aggiungere i fichi tritati e le mandorle tostate; distribuire uniformemente nell'impasto.
Versare il composto nello stampo preparato e livellare la superficie con una spatola inumidita.
Infornare per 38-42 minuti, fino a quando uno stecchino inserito al centro esce asciutto o con poche briciole umide.
Lasciare raffreddare nello stampo per 10 minuti, quindi sformare su una gratella e lasciar raffreddare completamente prima di affettare.
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Matkultur
Torta soffice ai fichi Protein er en svært elsket rett fra Italiana-kjøkkenet, med røtter i tradisjonen fra Facile. Den bærer i seg varmen og raushetens til et ekte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen alltid først. De moderne versjonene er skapt for å respektere rettens ånd og tilpasse den ulike behov.
Kokkehints
FAQ
Nyttige svar før du velger din versjon.
Ja. Den er ofte enda bedre etter å ha hvilt, og varmes opp utmerket.
Low Fat-versjonen er utformet for å redusere fettet og samtidig beholde rettens struktur.
Protein-versjonen øker proteininntaket og metthetsfølelsen.
De fleste versjonene fryser godt i enkeltporsjoner for meal prep.
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