La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
:max_bytes(150000):strip_icc()/4971683-94d7b2d97a1945d493dc8b7438cfb5d2.jpg)
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri il Borscht Fit, una zuppa saporita a base di barbabietole e lenticchie, perfetta per un pranzo nutriente e ricco di proteine.
Tid
45m
Porsjoner
6 porsjoner
Nivå
Media
420 kcal
Calorie
20 g
Proteine
55 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonner gratis Ho già un accountInizia pelando e tagliando a cubetti le barbabietole cotte e mettile in una casseruola con un po' di brodo vegetale e un pizzico di aceto, cuocendo a fuoco basso per circa 10 minuti.
In una padella, riscalda l'olio e aggiungi la cipolla tritata. Cuoci a fuoco medio per 2-3 minuti finché diventa trasparente.
Aggiungi la carota grattugiata e continua a cuocere per circa 5 minuti.
In una pentola grande, porta a ebollizione il brodo vegetale e aggiungi le lenticchie e il cavolo cappuccio tagliato a striscioline. Cuoci per 10 minuti.
Unisci le patate pelate e tagliate a cubetti, e cuoci altri 10 minuti.
Aggiungi le barbabietole e la miscela di cipolla e carota, mescolando bene.
Incorpora il concentrato di pomodoro, aggiusta di sale e pepe e lascia sobbollire per altri 10 minuti.
Servi la zuppa calda con una cucchiaiata di yogurt greco e una spolverata di aneto fresco.
Sammenlign versjonene
Velg versjonen som passer til bordet ditt i dag.
Matkultur
Vegetarian Borscht er en svært elsket rett fra Russa-kjøkkenet, med røtter i tradisjonen fra Media. Den bærer i seg varmen og raushetens til et ekte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen alltid først. De moderne versjonene er skapt for å respektere rettens ånd og tilpasse den ulike behov.
Kokkehints
FAQ
Nyttige svar før du velger din versjon.
Ja. Den er ofte enda bedre etter å ha hvilt, og varmes opp utmerket.
Low Fat-versjonen er utformet for å redusere fettet og samtidig beholde rettens struktur.
Protein-versjonen øker proteininntaket og metthetsfølelsen.
De fleste versjonene fryser godt i enkeltporsjoner for meal prep.
WOW TV
Videoen kan koble oppskriften til WOW TV, matprogrammer eller Academy-leksjoner.
Se videoen →Tasty Table Academy
Studer logikken bak oppskriftstransformasjon inne i The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Åpne kurset →Artikler og opplæring
Hver oppskrift kan kobles til guider, nettverkslesere og Academy-stier.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
