Tasty Table Diary

Media, Italiaans

Galette alle ciliegie

La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.

Opslaan
Galette alle ciliegie

Tasty 4 Recipe Card™

Versie Original

Scopri la nostra deliziosa Galette Fit alle Ciliegie e Ricotta, perfetta per un dolce sano e proteico!

Kies deze versie

Tijd

40m

Porties

1 porties

Niveau

Media

Voedingswaarden in één oogopslag

240 kcal

Calorie

18 g

Proteine

20 g

Carboidrati

9 g

Grassi

Ingrediënten

Sblocca la ricetta completa — è gratis

Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.

Schrijf je gratis in Ho già un account

Bereidingswijze

1

In una ciotola, unire la farina integrale, la ricotta magra, l'eritritolo, l'aceto di mele e il sale, mescolando fino a ottenere un impasto liscio. Formare un disco e far riposare in frigorifero per 15 minuti.

2

Nel frattempo, snocciolare le ciliegie e mescolarle con l'estratto di vaniglia e l'amido di mais in un'altra ciotola.

3

Stendere l'impasto su un foglio di carta forno, creando un disco di circa 5 mm di spessore.

4

Distribuire il composto di ciliegie al centro, lasciando un bordo di 2 cm.

5

Ripiegare i bordi della galette verso l'interno, facendo attenzione a non coprire il ripieno.

6

Spennellare i bordi con il tuorlo d'uovo sbattuto.

7

Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 20 minuti, fino a doratura.

Vergelijk de versies

Welke versie kies je?

Kies de versie die past bij jouw tafel van vandaag.

Eetcultuur

Het verhaal van Galette alle ciliegie

Galette alle ciliegie is een geliefd gerecht uit de Italiana keuken, met wortels in de traditie van Media. Het omvat het comfort en de vrijgevigheid van een echte huistafel.

Op Tasty Table Diary staat het origineel altijd voorop. De moderne versies zijn gecreëerd om de geest van het gerecht te respecteren en het aan te passen aan verschillende behoeften.

Kooktips

Tips voor het perfecte resultaat

Gebruik de versste ingrediënten die je kunt vinden voor de beste smaak.
Bouw de smaak langzaam op en proef terwijl je kookt.
Neem de tijd bij het koken: balans is alles.
Laat Galette alle ciliegie even rusten voordat je het serveert.

FAQ

Vragen over dit recept

Handige antwoorden voordat je jouw versie kiest.

Kan ik Galette alle ciliegie van tevoren bereiden?

Ja. Het is vaak nog lekkerder na het rusten, en het warmt uitstekend op.

Welke is de lichtste versie?

De Low Fat versie is bedoeld om vetten te verminderen terwijl de structuur van het gerecht behouden blijft.

Welke versie is het beste voor fitness?

De Protein versie verhoogt het eiwitgehalte en het verzadigingsgevoel.

Kan ik het invriezen?

De meeste versies vriezen goed in als afzonderlijke porties voor de maaltijdvoorbereiding.

Galette alle ciliegie

WOW TV

Bekijk het verhaal van het recept.

De video kan het recept koppelen aan WOW TV, kookprogramma's of Academy-lessen.

Bekijk de video →

Tasty Table Academy

Zie hoe dit recept vier versies wordt.

Bestudeer de logica van recepttransformatie binnen The Tasty 4 Method™ Masterclass.

Open de cursus →

Artikelen en training

Begrijp de methode.

Elk recept kan worden gekoppeld aan gidsen, network readers en Academy-trajecten.

Tasty Table Diary

Hoe je elk recept omzet naar vier versies

Gids

Openen →

Ricette per Dimagrire

Hoe je een recept meer verzadigend maakt

Network Reader

Openen →

Tasty Table Academy

The Tasty 4 Method™ Masterclass

Cursus

Openen →

Dove mangiarla

Dove mangiare la migliore Galette alle ciliegie

Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.

Trova dove mangiarla

Atlante del gusto

Continua a esplorare nell'atlante.

Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.