Cuisines populaires
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la nostra deliziosa Galette Fit alle Ciliegie e Ricotta, perfetta per un dolce sano e proteico!
Temps
40m
Portions
1 portions
Niveau
Media
240 kcal
Calorie
18 g
Proteine
20 g
Carboidrati
9 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
S'abonner gratuitement Ho già un accountIn una ciotola, unire la farina integrale, la ricotta magra, l'eritritolo, l'aceto di mele e il sale, mescolando fino a ottenere un impasto liscio. Formare un disco e far riposare in frigorifero per 15 minuti.
Nel frattempo, snocciolare le ciliegie e mescolarle con l'estratto di vaniglia e l'amido di mais in un'altra ciotola.
Stendere l'impasto su un foglio di carta forno, creando un disco di circa 5 mm di spessore.
Distribuire il composto di ciliegie al centro, lasciando un bordo di 2 cm.
Ripiegare i bordi della galette verso l'interno, facendo attenzione a non coprire il ripieno.
Spennellare i bordi con il tuorlo d'uovo sbattuto.
Cuocere in forno preriscaldato a 180°C per 20 minuti, fino a doratura.
Comparer les versions
Choisissez la version adaptée à votre table du jour.
Culture culinaire
Galette alle ciliegie est un plat très apprécié de la cuisine Italiana, avec des racines dans la tradition de Media. Il incarne le réconfort et la générosité d'une vraie table familiale.
Sur Tasty Table Diary, l'original vient toujours en premier. Les versions modernes sont créées pour respecter l'esprit du plat en l'adaptant à différents besoins.
Conseils de cuisine
FAQ
Réponses utiles avant de choisir votre version.
Oui. C'est souvent encore meilleur après repos, et cela se réchauffe très bien.
La version Low Fat est conçue pour réduire les graisses tout en conservant la structure du plat.
La version Protein augmente les protéines et la satiété.
La plupart des versions se congèlent bien en portions individuelles pour le meal prep.
WOW TV
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Étudiez la logique de transformation des recettes dans The Tasty 4 Method™ Masterclass.
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Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
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