Populaire keukens
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scones morbidi e golosi con farina integrale, ricchi di proteine grazie allo yogurt greco e ai fiocchi d'avena: la colazione fit che non rinuncia al gusto e ti mantiene sazio fino a pranzo.
Tijd
38m
Porties
8 porties
Niveau
Media
245 kcal
Calorie
10 g
Proteine
29 g
Carboidrati
8 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Schrijf je gratis in Ho già un accountPrepara la crema: mescola 200 g di yogurt greco con il miele grezzo fino a ottenere una crema liscia e omogenea. Riponi in frigorifero.
Preriscalda il forno a 200°C e rivesti una placca con carta forno.
In una ciotola mescola la farina di farro, i fiocchi d'avena, la polvere proteica, il lievito, il sale e l'estratto di vaniglia.
Aggiungi il burro chiarificato tagliato a piccoli pezzi e lavora con le dita fino a ottenere un composto simile al pangrattato.
Versa 120 g di yogurt greco e il latte scremato, mescola delicatamente con una spatola finché l'impasto non si compatta (non lavorare eccessivamente).
Trasferisci l'impasto su un piano leggermente infarinato, appiattiscilo a uno spessore di circa 2 cm e ritaglia 8 scones con un taglia-biscotti tondo (diametro 6 cm).
Disponi gli scones sulla placca preparata, lasciali riposare 5 minuti.
Cuoci in forno per 18 minuti fino a doratura leggera.
Sforna e fai raffreddare brevemente su una griglia.
Servi gli scones tiepidi, farciti con la crema allo yogurt e coronati dai frutti di bosco freschi.
Vergelijk de versies
Kies de versie die past bij jouw tafel van vandaag.
Eetcultuur
Scones al farro e crema allo yogurt greco con frutti di bosco is een geliefd gerecht uit de Italiana keuken, met wortels in de traditie van Media. Het omvat het comfort en de vrijgevigheid van een echte huistafel.
Op Tasty Table Diary staat het origineel altijd voorop. De moderne versies zijn gecreëerd om de geest van het gerecht te respecteren en het aan te passen aan verschillende behoeften.
Kooktips
FAQ
Handige antwoorden voordat je jouw versie kiest.
Ja. Het is vaak nog lekkerder na het rusten, en het warmt uitstekend op.
De Low Fat versie is bedoeld om vetten te verminderen terwijl de structuur van het gerecht behouden blijft.
De Protein versie verhoogt het eiwitgehalte en het verzadigingsgevoel.
De meeste versies vriezen goed in als afzonderlijke porties voor de maaltijdvoorbereiding.
WOW TV
De video kan het recept koppelen aan WOW TV, kookprogramma's of Academy-lessen.
Bekijk de video →Tasty Table Academy
Bestudeer de logica van recepttransformatie binnen The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Open de cursus →Artikelen en training
Elk recept kan worden gekoppeld aan gidsen, network readers en Academy-trajecten.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
