Populaire keukens
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la nostra versione leggera e proteica della spighetta al kamut, perfetta per uno snack sano e gustoso!
Tijd
45m
Porties
1 porties
Niveau
Facile
210 kcal
Calorie
10 g
Proteine
26 g
Carboidrati
7 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Schrijf je gratis in Ho già un accountIn una ciotola, mescola 60 ml di acqua tiepida con 3 g di lievito di birra fresco fino a scioglierlo completamente.
In un'altra ciotola, combina 70 g di farina di kamut integrale, 20 g di farina di mandorle e 1 g di sale, mescolando bene.
Aggiungi il lievito sciolto e 5 ml di olio extravergine di oliva agli ingredienti secchi e impasta fino a ottenere un composto elastico, per circa 5 minuti.
Posiziona l'impasto in una ciotola leggermente unta, coprilo con un canovaccio e lascialo lievitare in un luogo caldo per circa 60 minuti, finché non raddoppia di volume.
Trasferisci l'impasto su un foglio di carta forno, forma un filoncino di circa 15 cm, pratica dei tagli diagonali sulla superficie, spennella con un po' d'acqua e cospargi con 2 g di semi di sesamo.
Cuoci in forno preriscaldato a 200°C per 20-25 minuti, finché non risulta dorata e croccante.
Vergelijk de versies
Kies de versie die past bij jouw tafel van vandaag.
Eetcultuur
Spighetta al Kamut e Mandorle is een geliefd gerecht uit de Italiana keuken, met wortels in de traditie van Facile. Het omvat het comfort en de vrijgevigheid van een echte huistafel.
Op Tasty Table Diary staat het origineel altijd voorop. De moderne versies zijn gecreëerd om de geest van het gerecht te respecteren en het aan te passen aan verschillende behoeften.
Kooktips
FAQ
Handige antwoorden voordat je jouw versie kiest.
Ja. Het is vaak nog lekkerder na het rusten, en het warmt uitstekend op.
De Low Fat versie is bedoeld om vetten te verminderen terwijl de structuur van het gerecht behouden blijft.
De Protein versie verhoogt het eiwitgehalte en het verzadigingsgevoel.
De meeste versies vriezen goed in als afzonderlijke porties voor de maaltijdvoorbereiding.
WOW TV
De video kan het recept koppelen aan WOW TV, kookprogramma's of Academy-lessen.
Bekijk de video →Tasty Table Academy
Bestudeer de logica van recepttransformatie binnen The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Open de cursus →Artikelen en training
Elk recept kan worden gekoppeld aan gidsen, network readers en Academy-trajecten.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
