La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la nostra versione leggera e proteica della spighetta al kamut, perfetta per uno snack sano e gustoso!
Час
45m
Порції
1 порцій
Рівень
Facile
210 kcal
Calorie
10 g
Proteine
26 g
Carboidrati
7 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountIn una ciotola, mescola 60 ml di acqua tiepida con 3 g di lievito di birra fresco fino a scioglierlo completamente.
In un'altra ciotola, combina 70 g di farina di kamut integrale, 20 g di farina di mandorle e 1 g di sale, mescolando bene.
Aggiungi il lievito sciolto e 5 ml di olio extravergine di oliva agli ingredienti secchi e impasta fino a ottenere un composto elastico, per circa 5 minuti.
Posiziona l'impasto in una ciotola leggermente unta, coprilo con un canovaccio e lascialo lievitare in un luogo caldo per circa 60 minuti, finché non raddoppia di volume.
Trasferisci l'impasto su un foglio di carta forno, forma un filoncino di circa 15 cm, pratica dei tagli diagonali sulla superficie, spennella con un po' d'acqua e cospargi con 2 g di semi di sesamo.
Cuoci in forno preriscaldato a 200°C per 20-25 minuti, finché non risulta dorata e croccante.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Spighetta al Kamut e Mandorle — це дуже улюблена страва кухні Italiana, що сягає корінням у традиції Facile. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
