La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la nostra versione leggera e proteica della spighetta al kamut, perfetta per uno snack sano e gustoso!
Tid
45m
Porsjoner
1 porsjoner
Nivå
Facile
210 kcal
Calorie
10 g
Proteine
26 g
Carboidrati
7 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonner gratis Ho già un accountIn una ciotola, mescola 60 ml di acqua tiepida con 3 g di lievito di birra fresco fino a scioglierlo completamente.
In un'altra ciotola, combina 70 g di farina di kamut integrale, 20 g di farina di mandorle e 1 g di sale, mescolando bene.
Aggiungi il lievito sciolto e 5 ml di olio extravergine di oliva agli ingredienti secchi e impasta fino a ottenere un composto elastico, per circa 5 minuti.
Posiziona l'impasto in una ciotola leggermente unta, coprilo con un canovaccio e lascialo lievitare in un luogo caldo per circa 60 minuti, finché non raddoppia di volume.
Trasferisci l'impasto su un foglio di carta forno, forma un filoncino di circa 15 cm, pratica dei tagli diagonali sulla superficie, spennella con un po' d'acqua e cospargi con 2 g di semi di sesamo.
Cuoci in forno preriscaldato a 200°C per 20-25 minuti, finché non risulta dorata e croccante.
Sammenlign versjonene
Velg versjonen som passer til bordet ditt i dag.
Matkultur
Spighetta al Kamut e Mandorle er en svært elsket rett fra Italiana-kjøkkenet, med røtter i tradisjonen fra Facile. Den bærer i seg varmen og raushetens til et ekte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen alltid først. De moderne versjonene er skapt for å respektere rettens ånd og tilpasse den ulike behov.
Kokkehints
FAQ
Nyttige svar før du velger din versjon.
Ja. Den er ofte enda bedre etter å ha hvilt, og varmes opp utmerket.
Low Fat-versjonen er utformet for å redusere fettet og samtidig beholde rettens struktur.
Protein-versjonen øker proteininntaket og metthetsfølelsen.
De fleste versjonene fryser godt i enkeltporsjoner for meal prep.
WOW TV
Videoen kan koble oppskriften til WOW TV, matprogrammer eller Academy-leksjoner.
Se videoen →Tasty Table Academy
Studer logikken bak oppskriftstransformasjon inne i The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Åpne kurset →Artikler og opplæring
Hver oppskrift kan kobles til guider, nettverkslesere og Academy-stier.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
