Populaire keukens
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri il tofu di lenticchie rosse in una versione leggera e ricca di proteine, perfetto per un pranzo sano e gustoso!
Tijd
25m
Porties
1 porties
Niveau
Facile
375 kcal
Calorie
30 g
Proteine
40 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Schrijf je gratis in Ho già un accountInizia cuocendo le lenticchie rosse in abbondante acqua bollente per circa 15 minuti, finché non risultano tenere. Scolale e lasciale raffreddare leggermente.
In una ciotola capiente, unisci le lenticchie cotte e lo yogurt greco. Aggiungi curcuma, pepe nero e sale, mescolando bene fino a ottenere un composto liscio.
Versa il composto in un contenitore rettangolare rivestito di pellicola trasparente, livellando la superficie. Copri e riponi in frigorifero per almeno 30 minuti per far indurire il tofu.
Una volta rappreso, estrai il tofu dal contenitore e taglialo a cubetti. Spennellali delicatamente con olio d'oliva.
Cuoci i cubetti in una padella antiaderente a fuoco medio per circa 10-12 minuti, girandoli frequentemente, fino a quando non sono dorati e croccanti.
Vergelijk de versies
Kies de versie die past bij jouw tafel van vandaag.
Eetcultuur
Tofu di Lenticchie Rosse is een geliefd gerecht uit de Italiana keuken, met wortels in de traditie van Facile. Het omvat het comfort en de vrijgevigheid van een echte huistafel.
Op Tasty Table Diary staat het origineel altijd voorop. De moderne versies zijn gecreëerd om de geest van het gerecht te respecteren en het aan te passen aan verschillende behoeften.
Kooktips
FAQ
Handige antwoorden voordat je jouw versie kiest.
Ja. Het is vaak nog lekkerder na het rusten, en het warmt uitstekend op.
De Low Fat versie is bedoeld om vetten te verminderen terwijl de structuur van het gerecht behouden blijft.
De Protein versie verhoogt het eiwitgehalte en het verzadigingsgevoel.
De meeste versies vriezen goed in als afzonderlijke porties voor de maaltijdvoorbereiding.
WOW TV
De video kan het recept koppelen aan WOW TV, kookprogramma's of Academy-lessen.
Bekijk de video →Tasty Table Academy
Bestudeer de logica van recepttransformatie binnen The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Open de cursus →Artikelen en training
Elk recept kan worden gekoppeld aan gidsen, network readers en Academy-trajecten.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
