La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri il tofu di lenticchie rosse in una versione leggera e ricca di proteine, perfetto per un pranzo sano e gustoso!
Час
25m
Порції
1 порцій
Рівень
Facile
375 kcal
Calorie
30 g
Proteine
40 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Підписатися безкоштовно Ho già un accountInizia cuocendo le lenticchie rosse in abbondante acqua bollente per circa 15 minuti, finché non risultano tenere. Scolale e lasciale raffreddare leggermente.
In una ciotola capiente, unisci le lenticchie cotte e lo yogurt greco. Aggiungi curcuma, pepe nero e sale, mescolando bene fino a ottenere un composto liscio.
Versa il composto in un contenitore rettangolare rivestito di pellicola trasparente, livellando la superficie. Copri e riponi in frigorifero per almeno 30 minuti per far indurire il tofu.
Una volta rappreso, estrai il tofu dal contenitore e taglialo a cubetti. Spennellali delicatamente con olio d'oliva.
Cuoci i cubetti in una padella antiaderente a fuoco medio per circa 10-12 minuti, girandoli frequentemente, fino a quando non sono dorati e croccanti.
Порівняти версії
Оберіть версію, що підходить вашому столу сьогодні.
Культура їжі
Tofu di Lenticchie Rosse — це дуже улюблена страва кухні Italiana, що сягає корінням у традиції Facile. Вона несе в собі затишок і щедрість справжнього домашнього столу.
На Tasty Table Diary оригінал завжди стоїть на першому місці. Сучасні версії створені, щоб зберегти дух страви, адаптуючи її до різних потреб.
Поради щодо приготування
FAQ
Корисні відповіді перед вибором версії.
Так. Найчастіше вона стає ще смачнішою після відпочинку та чудово розігрівається.
Версія Low Fat розроблена для зменшення жирів із збереженням структури страви.
Версія Protein підвищує вміст білка і відчуття ситості.
Більшість версій добре заморожуються порційно — ідеально для meal prep.
WOW TV
Відео може пов'язувати рецепт із WOW TV, кулінарними шоу або уроками Academy.
Дивитися відео →Tasty Table Academy
Вивчіть логіку трансформації рецептів у The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Відкрити курс →Статті та навчання
Кожен рецепт може посилатися на гіди, ресурси мережі та шляхи в Academy.
Tasty Table Diary
Гід
Відкрити →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Відкрити →Tasty Table Academy
Курс
Відкрити →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
