Populaire keukens
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Rielaborazione proteica della classica torta alla ricotta in versione monoporzione: farina di mandorle al posto della 00, eritritolo invece di zucchero, yogurt greco 0% per leggerezza e proteine extra. Mantiene i frutti rossi e l'aroma bergamotto dell'originale con un profilo nutrizionale perfetto per la dieta chetogenica.
Tijd
25m
Porties
1 porties
Niveau
Facile
280 kcal
Calorie
30 g
Proteine
14 g
Carboidrati
9 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Schrijf je gratis in Ho già un accountTritare finemente 8 g di mandorle intere e mescolarle con 25 g di farina di mandorle, 6 g di eritritolo, 1 uovo intero e 8 g di yogurt greco 0% fino a ottenere un impasto omogeneo; riporre in frigorifero 15 minuti.
Nel frattempo preparare il ripieno mescolando 70 g di ricotta, 20 g di yogurt greco 0%, 1 tuorlo e 3 g di eritritolo fino a cremosità.
Preriscaldare forno a 180°C; stendere l'impasto base in una piccola teglia (Ø 16 cm), aggiungere il ripieno ricotta e distribuire 25 g di ciliegie e 25 g di mirtilli freschi.
Coprire con un sottile strato di impasto (se disponibile) e cuocere 15-18 minuti fino a doratura.
Servire tiepida o fredda, guarnire con bergamotto grattugiato.
Vergelijk de versies
Kies de versie die past bij jouw tafel van vandaag.
Eetcultuur
Tortina Ricotta, Ciliegie e Mirtilli al Bergamotto Protein is een geliefd gerecht uit de Italiana keuken, met wortels in de traditie van Facile. Het omvat het comfort en de vrijgevigheid van een echte huistafel.
Op Tasty Table Diary staat het origineel altijd voorop. De moderne versies zijn gecreëerd om de geest van het gerecht te respecteren en het aan te passen aan verschillende behoeften.
Kooktips
FAQ
Handige antwoorden voordat je jouw versie kiest.
Ja. Het is vaak nog lekkerder na het rusten, en het warmt uitstekend op.
De Low Fat versie is bedoeld om vetten te verminderen terwijl de structuur van het gerecht behouden blijft.
De Protein versie verhoogt het eiwitgehalte en het verzadigingsgevoel.
De meeste versies vriezen goed in als afzonderlijke porties voor de maaltijdvoorbereiding.
WOW TV
De video kan het recept koppelen aan WOW TV, kookprogramma's of Academy-lessen.
Bekijk de video →Tasty Table Academy
Bestudeer de logica van recepttransformatie binnen The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Open de cursus →Artikelen en training
Elk recept kan worden gekoppeld aan gidsen, network readers en Academy-trajecten.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
