Hälsosamma förvandlingar
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Rielaborazione proteica della classica torta alla ricotta in versione monoporzione: farina di mandorle al posto della 00, eritritolo invece di zucchero, yogurt greco 0% per leggerezza e proteine extra. Mantiene i frutti rossi e l'aroma bergamotto dell'originale con un profilo nutrizionale perfetto per la dieta chetogenica.
Tid
25m
Portioner
1 portioner
Nivå
Facile
280 kcal
Calorie
30 g
Proteine
14 g
Carboidrati
9 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Prenumerera gratis Ho già un accountTritare finemente 8 g di mandorle intere e mescolarle con 25 g di farina di mandorle, 6 g di eritritolo, 1 uovo intero e 8 g di yogurt greco 0% fino a ottenere un impasto omogeneo; riporre in frigorifero 15 minuti.
Nel frattempo preparare il ripieno mescolando 70 g di ricotta, 20 g di yogurt greco 0%, 1 tuorlo e 3 g di eritritolo fino a cremosità.
Preriscaldare forno a 180°C; stendere l'impasto base in una piccola teglia (Ø 16 cm), aggiungere il ripieno ricotta e distribuire 25 g di ciliegie e 25 g di mirtilli freschi.
Coprire con un sottile strato di impasto (se disponibile) e cuocere 15-18 minuti fino a doratura.
Servire tiepida o fredda, guarnire con bergamotto grattugiato.
Jämför versionerna
Välj den version som passar din middagsbord idag.
Matkultur
Tortina Ricotta, Ciliegie e Mirtilli al Bergamotto Protein är en mycket omtyckt rätt inom Italiana-köket, med rötter i traditionen från Facile. Det rymmer omsorgen och generositeten hos ett riktigt hembord.
På Tasty Table Diary kommer originalet alltid först. De moderna versionerna är skapade för att respektera rättens själ och anpassa den till olika behov.
Matlagingstips
FAQ
Användbara svar innan du väljer din version.
Ja. Det är ofta ännu godare efter att ha vilat och värms upp utmärkt.
Low Fat-versionen är utformad för att minska fettet och bevara rättens struktur.
Protein-versionen ökar proteinet och mättnaden.
De flesta versioner fryser bra i enskilda portioner för meal prep.
WOW TV
Videon kan koppla receptet till WOW TV, matlagningsprogram eller Academy-lektioner.
Se videon →Tasty Table Academy
Studera logiken bakom recepttransformation i The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Öppna kursen →Artiklar och utbildning
Varje recept kan länkas till guider, nätverksläsare och Academy-vägar.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
