La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Rielaborazione proteica della classica torta alla ricotta in versione monoporzione: farina di mandorle al posto della 00, eritritolo invece di zucchero, yogurt greco 0% per leggerezza e proteine extra. Mantiene i frutti rossi e l'aroma bergamotto dell'originale con un profilo nutrizionale perfetto per la dieta chetogenica.
Tid
25m
Porsjoner
1 porsjoner
Nivå
Facile
280 kcal
Calorie
30 g
Proteine
14 g
Carboidrati
9 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonner gratis Ho già un accountTritare finemente 8 g di mandorle intere e mescolarle con 25 g di farina di mandorle, 6 g di eritritolo, 1 uovo intero e 8 g di yogurt greco 0% fino a ottenere un impasto omogeneo; riporre in frigorifero 15 minuti.
Nel frattempo preparare il ripieno mescolando 70 g di ricotta, 20 g di yogurt greco 0%, 1 tuorlo e 3 g di eritritolo fino a cremosità.
Preriscaldare forno a 180°C; stendere l'impasto base in una piccola teglia (Ø 16 cm), aggiungere il ripieno ricotta e distribuire 25 g di ciliegie e 25 g di mirtilli freschi.
Coprire con un sottile strato di impasto (se disponibile) e cuocere 15-18 minuti fino a doratura.
Servire tiepida o fredda, guarnire con bergamotto grattugiato.
Sammenlign versjonene
Velg versjonen som passer til bordet ditt i dag.
Matkultur
Tortina Ricotta, Ciliegie e Mirtilli al Bergamotto Protein er en svært elsket rett fra Italiana-kjøkkenet, med røtter i tradisjonen fra Facile. Den bærer i seg varmen og raushetens til et ekte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen alltid først. De moderne versjonene er skapt for å respektere rettens ånd og tilpasse den ulike behov.
Kokkehints
FAQ
Nyttige svar før du velger din versjon.
Ja. Den er ofte enda bedre etter å ha hvilt, og varmes opp utmerket.
Low Fat-versjonen er utformet for å redusere fettet og samtidig beholde rettens struktur.
Protein-versjonen øker proteininntaket og metthetsfølelsen.
De fleste versjonene fryser godt i enkeltporsjoner for meal prep.
WOW TV
Videoen kan koble oppskriften til WOW TV, matprogrammer eller Academy-leksjoner.
Se videoen →Tasty Table Academy
Studer logikken bak oppskriftstransformasjon inne i The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Åpne kurset →Artikler og opplæring
Hver oppskrift kan kobles til guider, nettverkslesere og Academy-stier.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
