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イタリア
Academy ワールド
まずはオリジナルから。そして自分にぴったりのバージョンを選んで：Original、Low Carb、Protein、Low Fat。
Tasty 4 Recipe Card™
Rielaborazione proteica della classica torta alla ricotta in versione monoporzione: farina di mandorle al posto della 00, eritritolo invece di zucchero, yogurt greco 0% per leggerezza e proteine extra. Mantiene i frutti rossi e l'aroma bergamotto dell'originale con un profilo nutrizionale perfetto per la dieta chetogenica.
時間
25m
人数
1 人分
レベル
Facile
Tritare finemente 8 g di mandorle intere e mescolarle con 25 g di farina di mandorle, 6 g di eritritolo, 1 uovo intero e 8 g di yogurt greco 0% fino a ottenere un impasto omogeneo; riporre in frigorifero 15 minuti.
Nel frattempo preparare il ripieno mescolando 70 g di ricotta, 20 g di yogurt greco 0%, 1 tuorlo e 3 g di eritritolo fino a cremosità.
Preriscaldare forno a 180°C; stendere l'impasto base in una piccola teglia (Ø 16 cm), aggiungere il ripieno ricotta e distribuire 25 g di ciliegie e 25 g di mirtilli freschi.
Coprire con un sottile strato di impasto (se disponibile) e cuocere 15-18 minuti fino a doratura.
Servire tiepida o fredda, guarnire con bergamotto grattugiato.
280 kcal
Calorie
30 g
Proteine
14 g
Carboidrati
9 g
Grassi
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今日の食卓に合ったバージョンを選んでください。
食の文化
Tortina Ricotta, Ciliegie e Mirtilli al Bergamotto Protein è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.
Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.
料理のヒント
FAQ
バージョンを選ぶ前に役立つ回答集。
Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.
La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.
La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.
La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.
