Tasty Table Diary

Sycylia, Włoska

Caponata sycylijska

Zacznij od oryginału. Potem wybierz swoją idealną wersję: Original, Low Carb, Protein lub Low Fat.

Zapisz
Caponata Siciliana

Tasty 4 Recipe Card™

Wersja Original

La tradizionale Caponata Siciliana, preparata in modo classico con ingredienti autentici e tutto il sapore.

Wybierz tę wersję

Czas

35m

Porcje

4 porcje

Poziom

Medio

Składniki

2 melanzane (600 g)
2 coste di sedano
1 cipolla
200 g di passata
40 g di olive e capperi
3 cucchiai di olio evo, aceto e zucchero

Przygotowanie

1

Prepara e misura tutto quello che ti serve per Caponata Siciliana.

2

Costruisci lentamente i sapori base per dare profondità.

3

Combina i componenti principali con cura.

4

Cuoci fino a quando ogni cosa è perfetta.

5

Impiatta, lascia riposare se serve, e servi caldo.

Wartości odżywcze w skrócie

240

calories

4g

protein

20g

carbs

16g

fat

Porównaj wersje

Którą wersję wybrać?

Wybierz wersję odpowiednią na dzisiejszą kolację.

Kultura kulinarna

Historia Caponata Siciliana

Caponata Siciliana è un piatto molto amato della cucina Italiana, con radici nella tradizione di Sicilia. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Wskazówki kulinarne

Wskazówki dla doskonałego efektu

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Caponata Siciliana un momento prima di servire.

FAQ

Pytania o ten przepis

Przydatne odpowiedzi, zanim wybierzesz swoją wersję.

Posso preparare Caponata Siciliana in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Caponata Siciliana

WOW TV

Obejrzyj historię przepisu.

Film może łączyć przepis z WOW TV, programami kulinarnymi lub lekcjami Academy.

Obejrzyj wideo →

Tasty Table Academy

Zobacz, jak ten przepis staje się czterema wersjami.

Zgłęb logikę transformacji przepisów w The Tasty 4 Method™ Masterclass.

Otwórz kurs →

Artykuły i szkolenia

Poznaj metodę.

Każdy przepis może łączyć się z przewodnikami, materiałami sieciowymi i ścieżkami Academy.

Tasty Table Diary

Jak zamienić każdy przepis w cztery wersje

Przewodnik

Otwórz →

Ricette per Dimagrire

Jak sprawić, żeby przepis był bardziej sycący

Network Reader

Otwórz →

Tasty Table Academy

The Tasty 4 Method™ Masterclass

Kurs

Otwórz →