Popularne kuchnie
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e ricca di proteine della tradizionale zuppa di ahuyama, perfetta per una cena sana e saporita!
Czas
30m
Porcje
1 porcje
Poziom
Facile
350 kcal
Calorie
30 g
Proteine
20 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Zapisz się za darmo Ho già un accountIn una pentola, scaldare l'olio di oliva a fuoco medio e far rosolare la cipolla e l'aglio per circa 3-4 minuti fino a quando diventano trasparenti.
Aggiungere la curcuma e il peperoncino, mescolando per un minuto per rilasciare i profumi.
Versare il brodo vegetale caldo e aggiungere la zucca a cubetti. Portare a ebollizione.
Cuocere per circa 15 minuti, finché la zucca diventa tenera.
Aggiungere la noce moscata e la salsa di soia, mescolando bene.
Frullare il composto fino a ottenere una consistenza cremosa.
Incorporare lentamente lo yogurt greco e il pollo grigliato, riscaldando senza far bollire.
Aggiustare di sale e pepe e servire con prezzemolo fresco tritato.
Porównaj wersje
Wybierz wersję odpowiednią na dzisiejszą kolację.
Kultura kulinarna
Zuppa di Ahuyama Colombiana to bardzo lubiane danie kuchni Colombiana, zakorzenione w tradycji Facile. Kryje w sobie ciepło i hojność prawdziwego domowego stołu.
W Tasty Table Diary oryginał zawsze jest na pierwszym miejscu. Nowoczesne wersje powstają z szacunkiem dla ducha dania, dostosowując je do różnych potrzeb.
Wskazówki kulinarne
FAQ
Przydatne odpowiedzi, zanim wybierzesz swoją wersję.
Tak. Często smakuje jeszcze lepiej po odpoczynku i doskonale się podgrzewa.
Wersja Low Fat jest zaprojektowana tak, by ograniczyć tłuszcze, zachowując strukturę dania.
Wersja Protein zwiększa zawartość białka i uczucie sytości.
Większość wersji dobrze się mrozi w pojedynczych porcjach — idealne do meal prep.
WOW TV
Film może łączyć przepis z WOW TV, programami kulinarnymi lub lekcjami Academy.
Obejrzyj wideo →Tasty Table Academy
Zgłęb logikę transformacji przepisów w The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Otwórz kurs →Artykuły i szkolenia
Każdy przepis może łączyć się z przewodnikami, materiałami sieciowymi i ścieżkami Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
