Tasty Table Diary

Fácil, Filipina

Pan De Sal

Começa pelo original. Depois escolhe a tua versão perfeita: Original, Low Carb, Protein ou Low Fat.

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Pan De Sal

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Versão Original

Scopri la versione leggera e proteica del Pan De Sal, ideale per una colazione sana e gustosa!

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Tempo

30m

Porções

1 porções

Nível

Facile

Valores nutricionais em resumo

290 kcal

Calorie

25 g

Proteine

20 g

Carboidrati

10 g

Grassi

Ingredientes

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Modo de preparação

1

Sciogli il lievito in 50ml di acqua tiepida con un cucchiaino di eritritolo e lascia riposare per 10 minuti fino a diventare cremoso.

2

In una ciotola, unisci l'olio, il sale, la farina di mandorle, i fiocchi di avena e le proteine in polvere, mescolando bene.

3

Aggiungi l'impasto di lievito al mix secco e amalgama fino a ottenere un composto omogeneo e elastico, lavorando a mano per circa 5 minuti.

4

Forma un panino cilindrico di circa 8cm e posizionalo su una teglia rivestita di carta forno. Copri con un panno umido e lascia lievitare in un luogo caldo per 30 minuti.

5

Preriscalda il forno a 180°C, spennella leggermente il panino con olio d'oliva e cuoci per 15 minuti fino a doratura.

6

Togli dal forno e lascia raffreddare leggermente prima di servire.

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Cultura gastronómica

A história de Pan De Sal

Pan De Sal é um prato muito apreciado da cozinha Filippina, com raízes na tradição de Facile. Encerra o conforto e a generosidade de uma verdadeira mesa de casa.

No Tasty Table Diary o original vem sempre primeiro. As versões modernas são criadas para respeitar o espírito do prato, adaptando-o a diferentes necessidades.

Dicas de culinária

Conselhos para o resultado perfeito

Use os ingredientes mais frescos que conseguir encontrar para obter o melhor sabor.
Construa o sabor aos poucos e vá provando enquanto cozinha.
Não tenha pressa na cozedura: o equilíbrio é tudo.
Deixe Pan De Sal repousar um momento antes de servir.

FAQ

Perguntas sobre esta receita

Respostas úteis antes de escolheres a tua versão.

Posso preparar Pan De Sal com antecedência?

Sim. Muitas vezes fica ainda melhor depois de repousar, e aquece muito bem.

Qual é a versão mais leve?

A versão Low Fat é pensada para reduzir as gorduras mantendo a estrutura do prato.

Qual é a versão mais indicada para o fitness?

A versão Protein aumenta as proteínas e a saciedade.

Posso congelá-la?

A maioria das versões congela bem em porções individuais para o meal prep.

Pan De Sal

WOW TV

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O vídeo pode ligar a receita ao WOW TV, a programas de culinária ou a lições da Academy.

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Artigos e formação

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Cada receita pode ligar-se a guias, leitores de rede e percursos Academy.

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