Cozinhas populares
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri come preparare dei deliziosi pelmeni russi in versione leggera e proteica, perfetti per un pranzo sano e soddisfacente!
Tempo
35m
Porções
1 porções
Nível
Media
410 kcal
Calorie
40 g
Proteine
30 g
Carboidrati
15 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Subscrever gratuitamente Ho già un accountIn una ciotola, sbatti l'uovo con l'acqua tiepida e un pizzico di sale. Aggiungi gradualmente la farina integrale e la farina di avena, mescolando fino a ottenere un impasto liscio ed elastico. Copri e lascia riposare per 10 minuti.
In un'altra ciotola, mescola il pollo macinato con la cipolla tritata, l'acqua fredda, sale e pepe. Amalgama bene il tutto.
Stendi l'impasto su un piano infarinato e ricava 8 dischi di circa 6 cm di diametro.
Posiziona mezzo cucchiaio di ripieno su ogni disco, piega a mezzaluna e sigilla i bordi con cura.
Porta a ebollizione 500 ml di acqua salata e cuoci i pelmeni per 7-9 minuti, finché non galleggiano.
Scola i pelmeni e servili caldi con yogurt greco e aneto fresco.
Comparar as versões
Escolhe a versão mais adequada à tua mesa de hoje.
Cultura gastronómica
Pelmeni Russi High- é um prato muito apreciado da cozinha Russa, com raízes na tradição de Media. Encerra o conforto e a generosidade de uma verdadeira mesa de casa.
No Tasty Table Diary o original vem sempre primeiro. As versões modernas são criadas para respeitar o espírito do prato, adaptando-o a diferentes necessidades.
Dicas de culinária
FAQ
Respostas úteis antes de escolheres a tua versão.
Sim. Muitas vezes fica ainda melhor depois de repousar, e aquece muito bem.
A versão Low Fat é pensada para reduzir as gorduras mantendo a estrutura do prato.
A versão Protein aumenta as proteínas e a saciedade.
A maioria das versões congela bem em porções individuais para o meal prep.
WOW TV
O vídeo pode ligar a receita ao WOW TV, a programas de culinária ou a lições da Academy.
Ver o vídeo →Tasty Table Academy
Estuda a lógica da transformação de receitas no The Tasty 4 Method™ Masterclass.
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Cada receita pode ligar-se a guias, leitores de rede e percursos Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
