Tasty Table Diary

Fácil, Chinesa

Uova al Tè Cinese

La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.

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Uova al Tè Cinese

Tasty 4 Recipe Card™

Versão Original

Scopri la versione leggera e proteica delle uova al tè, con spinaci freschi e aromi avvolgenti!

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Tempo

30m

Porções

1 porções

Nível

Facile

Valores nutricionais em resumo

350 kcal

Calorie

24 g

Proteine

10 g

Carboidrati

20 g

Grassi

Ingredientes

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Modo de preparação

1

In un pentolino, porta a ebollizione 500 ml di acqua e aggiungi il tè verde, la salsa di soia light, la scorza di limone, la cannella e l'anice. Riduci il fuoco e lascia sobbollire per 20 minuti.

2

Nel frattempo, in una pentola, cuoci le uova in acqua fredda con un pizzico di sale per 8-10 minuti a sobbollimento.

3

Scola le uova e falle raffreddare; poi, battile leggermente con un cucchiaio per creare delle crepe nei gusci.

4

Aggiungi gli spinaci freschi al brodo aromatico e poi immergi le uova crepolate nel brodo.

5

Lascia riposare in frigorifero per almeno 3 ore per far amalgamare i sapori.

6

Sguscia le uova prima di servire, accompagnate dagli spinaci e dal brodo caldo.

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Escolhe a versão mais adequada à tua mesa de hoje.

Cultura gastronómica

A história de Uova al Tè Cinese

Uova al Tè Cinese é um prato muito apreciado da cozinha Cinese, com raízes na tradição de Facile. Encerra o conforto e a generosidade de uma verdadeira mesa de casa.

No Tasty Table Diary o original vem sempre primeiro. As versões modernas são criadas para respeitar o espírito do prato, adaptando-o a diferentes necessidades.

Dicas de culinária

Conselhos para o resultado perfeito

Use os ingredientes mais frescos que conseguir encontrar para obter o melhor sabor.
Construa o sabor aos poucos e vá provando enquanto cozinha.
Não tenha pressa na cozedura: o equilíbrio é tudo.
Deixe Uova al Tè Cinese repousar um momento antes de servir.

FAQ

Perguntas sobre esta receita

Respostas úteis antes de escolheres a tua versão.

Posso preparar Uova al Tè Cinese com antecedência?

Sim. Muitas vezes fica ainda melhor depois de repousar, e aquece muito bem.

Qual é a versão mais leve?

A versão Low Fat é pensada para reduzir as gorduras mantendo a estrutura do prato.

Qual é a versão mais indicada para o fitness?

A versão Protein aumenta as proteínas e a saciedade.

Posso congelá-la?

A maioria das versões congela bem em porções individuais para o meal prep.

Uova al Tè Cinese

WOW TV

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O vídeo pode ligar a receita ao WOW TV, a programas de culinária ou a lições da Academy.

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Artigos e formação

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Cada receita pode ligar-se a guias, leitores de rede e percursos Academy.

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