Bucătării populare
Italia
Pornește de la original. Apoi alege versiunea ta perfectă: Original, Low Carb, Protein sau Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la nostra versione leggera e ricca di proteine della Birria di Pollo, perfetta per un pranzo nutriente e saporito!
Timp
45m
Porții
1 porții
Nivel
Media
390 kcal
Calorie
45 g
Proteine
15 g
Carboidrati
13 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Abonează-te gratuit Ho già un accountIn una pentola, portare a ebollizione 200 ml di brodo di pollo. Togliere dal fuoco e immergere i peperoni rossi secchi privati di semi e gambi; coprire e lasciare rinvenire per 10 minuti.
In una padella antiaderente, scaldare 1 cucchiaino d'olio e rosolare la cipolla e l'aglio fino a doratura (circa 5 minuti). Trasferire nel frullatore.
Aggiungere al frullatore il brodo con i peperoni, il pomodoro, l'aceto di mele, il cumino, l'origano, il pepe e un pizzico di sale; frullare fino a ottenere un composto omogeneo.
Condire il petto di pollo con sale e rosolare in padella antiaderente (3 minuti per lato).
Versare il composto di peperoni sul pollo, aggiungere la foglia di alloro e cuocere coperto a fuoco medio-basso per 20 minuti.
Sfilacciare il pollo direttamente nel brodo, rimuovere l'alloro, servire in una ciotola e guarnire con coriandolo fresco e spicchio di lime.
Compară versiunile
Alege versiunea potrivită mesei tale de astăzi.
Cultură culinară
Birria di Pollo este un preparat foarte îndrăgit al bucătăriei Messicana, cu rădăcini în tradiția din Media. Întruchipează căldura și generozitatea unei mese adevărate de casă.
Pe Tasty Table Diary originalul vine întotdeauna primul. Versiunile moderne sunt create pentru a respecta spiritul preparatului, adaptându-l la diverse nevoi.
Sfaturi de gătit
FAQ
Răspunsuri utile înainte să alegi versiunea ta.
Da. Adesea este și mai bună după ce s-a odihnit și se reîncălzește excelent.
Versiunea Low Fat este concepută pentru a reduce grăsimile păstrând structura preparatului.
Versiunea Protein crește aportul de proteine și senzația de sațietate.
Majoritatea versiunilor se congelează bine în porții individuale pentru meal prep.
WOW TV
Videoclipul poate conecta rețeta cu WOW TV, emisiuni culinare sau lecții Academy.
Urmărește videoclipul →Tasty Table Academy
Studiază logica transformării rețetelor în The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Deschide cursul →Articole și formare
Fiecare rețetă se poate conecta la ghiduri, articole din rețea și parcursuri Academy.
Tasty Table Diary
Ghid
Deschide →Ricette per Dimagrire
Network Reader
Deschide →Tasty Table Academy
Curs
Deschide →Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
