Start med originalen. Vælg så din perfekte version: Original, Low Carb, Protein eller Low Fat.
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la nostra versione leggera e ricca di proteine della Birria di Pollo, perfetta per un pranzo nutriente e saporito!
Tid
45m
Portioner
1 portioner
Niveau
Media
390 kcal
Calorie
45 g
Proteine
15 g
Carboidrati
13 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Tilmeld dig gratis Ho già un accountIn una pentola, portare a ebollizione 200 ml di brodo di pollo. Togliere dal fuoco e immergere i peperoni rossi secchi privati di semi e gambi; coprire e lasciare rinvenire per 10 minuti.
In una padella antiaderente, scaldare 1 cucchiaino d'olio e rosolare la cipolla e l'aglio fino a doratura (circa 5 minuti). Trasferire nel frullatore.
Aggiungere al frullatore il brodo con i peperoni, il pomodoro, l'aceto di mele, il cumino, l'origano, il pepe e un pizzico di sale; frullare fino a ottenere un composto omogeneo.
Condire il petto di pollo con sale e rosolare in padella antiaderente (3 minuti per lato).
Versare il composto di peperoni sul pollo, aggiungere la foglia di alloro e cuocere coperto a fuoco medio-basso per 20 minuti.
Sfilacciare il pollo direttamente nel brodo, rimuovere l'alloro, servire in una ciotola e guarnire con coriandolo fresco e spicchio di lime.
Sammenlign versioner
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Madkultur
Birria di Pollo er en meget elsket ret fra Messicana-køkkenet med rødder i traditionen fra Media. Den rummer den tryghed og gavmildhed, der kendetegner et ægte hjemmebord.
På Tasty Table Diary kommer originalen altid først. De moderne versioner er skabt for at respektere rettens ånd og tilpasse den til forskellige behov.
Madlavningstips
FAQ
Nyttige svar, før du vælger din version.
Ja. Den er ofte endnu bedre efter at have hvilet, og den varmer op fortrinligt.
Low Fat-versionen er designet til at reducere fedtindholdet, mens rettens struktur bevares.
Protein-versionen øger protein- og mæthedsniveauet.
De fleste versioner fryser godt i enkeltportioner til meal prep.
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Dove mangiarla
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