Crêpes Francesi Low Carb — Tasty Table Diary

Tasty 4 Recipe Card™

Versiune Original

Scopri come preparare delle deliziose crêpes fit, leggere e ricche di proteine, perfette per una colazione sana!

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Timp

20m

Porții

1 porții

Nivel

Facile

Ingrediente

30g di farina di avena

1 albume d'uovo

50ml di latte di mandorla senza zucchero

1 cucchiaino di eritritolo

1 pizzico di sale

1 cucchiaino di olio di cocco

150g di yogurt greco magro

100g di frutti di bosco misti

Mod de preparare

1

In una ciotola, mescola la farina di avena con l'eritritolo e il sale.

2

In un'altra ciotola, monta l'albume d'uovo e aggiungi il latte di mandorla, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.

3

Unisci gli ingredienti secchi a quelli liquidi e mescola delicatamente per ottenere un impasto liscio.

4

Aggiungi l'olio di cocco e amalgama bene.

5

Scalda una padella antiaderente a fuoco medio e versa circa 60ml di impasto, ruotando la padella per distribuire uniformemente.

6

Cuoci per 2-3 minuti, finché il fondo non è dorato, poi gira la crêpe e cuoci l'altro lato per 1 minuto.

7

Ripeti il procedimento con il restante impasto.

8

Servi le crêpes con lo yogurt greco e i frutti di bosco sopra.

Valori nutriționale pe scurt

280 kcal

Calorie

22 g

Proteine

20 g

Carboidrati

9 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Versiune Low Carb

Deliziose crêpes proteiche al cacao, perfette per una colazione sana e leggera!

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Timp

18m

Porții

1 porții

Nivel

Facile

Ingrediente

30g farina di mandorle

20g cacao amaro in polvere

1 cucchiaio eritritolo

1 pizzico di sale

2 albumi

50ml latte di cocco leggero

1 cucchiaino olio di cocco

Mod de preparare

1

In una ciotola, unisci la farina di mandorle, il cacao, l'eritritolo e il sale. Mescola bene.

2

In un'altra ciotola, sbatti gli albumi con il latte di cocco fino a ottenere un composto omogeneo.

3

Incorpora gradualmente gli ingredienti secchi nel composto liquido, mescolando fino a ottenere una pastella liscia.

4

Aggiungi l'olio di cocco e mescola nuovamente.

5

Riscalda una padella antiaderente a fuoco medio e versa 60ml di impasto, ruotando per distribuire uniformemente.

6

Cuoci per 2-3 minuti, fino a doratura, poi gira e cuoci per un altro minuto.

7

Ripeti con il resto della pastella.

8

Servi le crêpes con un velo di yogurt greco e una spolverata di cacao.

Valori nutriționale pe scurt

295 kcal

Calorie

30 g

Proteine

12 g

Carboidrati

14 g

Grassi

Tasty 4 Recipe Card™

Versiune Protein

Scopri la bontà delle crêpes proteiche, leggere e nutrienti, perfette per una colazione sana!

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Timp

20m

Porții

1 porții

Nivel

Facile

Ingrediente

30g di farina di avena

100g di albumi d'uovo

1 uovo intero

70ml di latte di soia non zuccherato

1 cucchiaino di eritritolo

un pizzico di sale

1 cucchiaino di olio di cocco

150g di yogurt greco magro

100g di frutti di bosco freschi

Mod de preparare

1

In una ciotola, unisci la farina di avena, l'eritritolo e il sale.

2

In un'altra ciotola, sbatti gli albumi e l'uovo intero con il latte di soia fino a ottenere un composto omogeneo.

3

Aggiungi gli ingredienti secchi a quelli liquidi e mescola bene fino a ottenere un impasto liscio.

4

Incorpora l'olio di cocco e mescola nuovamente.

5

Scalda una padella antiaderente a fuoco medio e versa 60ml di impasto, ruotando la padella per distribuire uniformemente.

6

Cuoci per 2-3 minuti, finché il fondo è dorato, poi gira la crêpe e cuoci l'altro lato per 1 minuto.

7

Ripeti con il restante impasto.

8

Servi le crêpes con yogurt greco e frutti di bosco freschi sopra.

Valori nutriționale pe scurt

280 kcal

Calorie

26 g

Proteine

20 g

Carboidrati

9 g

Grassi

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Versiune Low Fat

Scopri come preparare delle deliziose crêpes light, ricche di proteine e servite con yogurt e frutti di bosco!

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Timp

16m

Porții

1 porții

Nivel

Facile

Ingrediente

30g di farina di avena

1 albume d'uovo

1/2 uovo intero

80ml di latte di mandorla senza zucchero

1 cucchiaino di eritritolo

1 pizzico di sale

1 cucchiaino di olio di cocco (per la cottura)

100g di yogurt greco magro

50g di frutti di bosco misti

Mod de preparare

1

In una ciotola, unisci la farina di avena, l'eritritolo e il sale. Mescola bene.

2

In un'altra ciotola, sbatti l'albume e il mezzo uovo con il latte di mandorla fino a ottenere un composto omogeneo.

3

Versa gli ingredienti secchi nel composto liquido e mescola delicatamente fino a ottenere un impasto liscio.

4

Aggiungi l'olio di cocco e mescola nuovamente.

5

Scalda una padella antiaderente a fuoco medio e versa circa 60ml di impasto, ruotando la padella per distribuire uniformemente.

6

Cuoci per 2-3 minuti fino a doratura, poi gira la crêpe e cuoci l'altro lato per 1 minuto.

7

Ripeti con il restante impasto fino a esaurirlo.

8

Servi le crêpes calde con yogurt greco e una generosa porzione di frutti di bosco.

Valori nutriționale pe scurt

290 kcal

Calorie

22 g

Proteine

28 g

Carboidrati

8 g

Grassi

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Identitatea rețetei

Bucătărie: Franceză

Regiune: Ușor

Fel de mâncare: Piatto fit

Ideal pentru: Pasto fit, meal prep, alimentazione equilibrata

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Cultură culinară

Povestea Crêpes Francesi Low Carb

Crêpes Francesi Low Carb è un piatto molto amato della cucina Francese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Sfaturi de gătit

Sfaturi pentru rezultatul perfect

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.

Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.

Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.

Fai riposare Crêpes Francesi Low Carb un momento prima di servire.

FAQ

Întrebări despre această rețetă

Răspunsuri utile înainte să alegi versiunea ta.

Posso preparare Crêpes Francesi Low Carb in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

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