Tasty Table Diary

Easy, French

Crêpes Francesi Low Carb

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Crêpes Francesi Low Carb

Tasty 4 Recipe Card™

Version Original

Scopri come preparare delle deliziose crêpes fit, leggere e ricche di proteine, perfette per una colazione sana!

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Time

20m

Servings

1 servings

Level

Facile

Ingredients

30g di farina di avena
1 albume d'uovo
50ml di latte di mandorla senza zucchero
1 cucchiaino di eritritolo
1 pizzico di sale
1 cucchiaino di olio di cocco
150g di yogurt greco magro
100g di frutti di bosco misti

Method

1

In una ciotola, mescola la farina di avena con l'eritritolo e il sale.

2

In un'altra ciotola, monta l'albume d'uovo e aggiungi il latte di mandorla, mescolando fino a ottenere un composto omogeneo.

3

Unisci gli ingredienti secchi a quelli liquidi e mescola delicatamente per ottenere un impasto liscio.

4

Aggiungi l'olio di cocco e amalgama bene.

5

Scalda una padella antiaderente a fuoco medio e versa circa 60ml di impasto, ruotando la padella per distribuire uniformemente.

6

Cuoci per 2-3 minuti, finché il fondo non è dorato, poi gira la crêpe e cuoci l'altro lato per 1 minuto.

7

Ripeti il procedimento con il restante impasto.

8

Servi le crêpes con lo yogurt greco e i frutti di bosco sopra.

Nutrition at a glance

280 kcal

Calorie

22 g

Proteine

20 g

Carboidrati

9 g

Grassi

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Food culture

The story of Crêpes Francesi Low Carb

Crêpes Francesi Low Carb è un piatto molto amato della cucina Francese, con radici nella tradizione di Facile. Racchiude il comfort e la generosità di una vera tavola di casa.

Su Tasty Table Diary l'originale viene sempre prima. Le versioni moderne sono create per rispettare lo spirito del piatto adattandolo a diverse esigenze.

Cooking tips

Tips for the perfect result

Usa gli ingredienti più freschi che riesci a trovare per ottenere il miglior sapore.
Costruisci il gusto lentamente e assaggia mentre cucini.
Non avere fretta in cottura: l'equilibrio è tutto.
Fai riposare Crêpes Francesi Low Carb un momento prima di servire.

FAQ

Questions about this recipe

Helpful answers before you choose your version.

Posso preparare Crêpes Francesi Low Carb in anticipo?

Sì. Spesso è ancora più buona dopo aver riposato, e si riscalda benissimo.

Qual è la versione più leggera?

La versione Low Fat è pensata per ridurre i grassi mantenendo la struttura del piatto.

Qual è la versione migliore per il fitness?

La versione Protein aumenta le proteine e la sazietà.

Posso congelarla?

La maggior parte delle versioni si congela bene in porzioni singole per il meal prep.

Crêpes Francesi Low Carb

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