Cultură culinară
Povestea Stufato di Capra Filippino
Stufato di Capra Filippino este un preparat foarte îndrăgit al bucătăriei Filippina, cu rădăcini în tradiția din Media. Întruchipează căldura și generozitatea unei mese adevărate de casă.
Pe Tasty Table Diary originalul vine întotdeauna primul. Versiunile moderne sunt create pentru a respecta spiritul preparatului, adaptându-l la diverse nevoi.