Популярные кухни
La ricetta originale, da cui nascono le versioni Low Carb, Protein e Low Fat.
:max_bytes(150000):strip_icc()/6847694-bombay-potatoes-digitalsignalx-4x3-2-2682030c707947a6adf3e242efbfecb7.jpg)
Tasty 4 Recipe Card™
Scopri la versione leggera e proteica delle classiche Patate Bombay, perfette per un pranzo saziante e gustoso!
Время
25m
Порции
4 порций
Уровень
Facile
320 kcal
Calorie
8 g
Proteine
45 g
Carboidrati
10 g
Grassi
Iscriviti gratuitamente per accedere a oltre 90.000 ricette e restare sempre aggiornato sulle nuove ricette. Un unico account per tutto il nostro ecosistema.
Подписаться бесплатно Ho già un accountLava e pela le patate novelle, tagliandole a cubetti di circa 2 cm. Cuocile in acqua salata bollente per circa 5-7 minuti, finché non saranno tenere ma ancora sode. Scolale e mettile da parte.
In una padella grande, scalda l'olio extravergine d'oliva a fuoco medio. Aggiungi i semi di senape e di cumino, facendo attenzione che non brucino, finché non iniziano a poppare.
Unisci la curcuma, il coriandolo, il pepe di cayenna e il sale. Mescola bene per far sprigionare i profumi delle spezie, per circa 1 minuto.
Aggiungi la cipolla tritata e cuoci per 2-3 minuti, finché non diventa traslucida.
Incorpora le patate cotte nella padella, alzando leggermente la fiamma. Mescola bene in modo che si insaporiscano con il mix di spezie.
Servi le patate calde, accompagnate da un cucchiaio di yogurt greco e guarnite con coriandolo fresco.
Сравнить версии
Выберите версию, подходящую для вашего стола сегодня.
Культура еды
Bombay Potatoes — горячо любимое блюдо кухни Indiana с глубокими корнями в традициях Facile. В нём — уют и щедрость настоящего домашнего стола.
На Tasty Table Diary оригинал всегда на первом месте. Современные версии созданы так, чтобы сохранить дух блюда, адаптируя его под разные потребности.
Советы по приготовлению
FAQ
Полезные ответы перед тем, как выбрать версию.
Да. Часто оно становится ещё вкуснее после того, как настоится, и прекрасно разогревается.
Версия Low Fat разработана для снижения жирности при сохранении структуры блюда.
Версия Protein повышает содержание белка и чувство сытости.
Большинство версий хорошо замораживается порционно для приготовления блюд заранее.
WOW TV
Видео может связать рецепт с WOW TV, кулинарными шоу или уроками Academy.
Смотреть видео →Tasty Table Academy
Изучите логику трансформации рецептов в The Tasty 4 Method™ Masterclass.
Открыть курс →Статьи и обучение
Каждый рецепт может ссылаться на гиды, читалки сети и учебные пути Academy.
Dove mangiarla
Trova i ristoranti meglio valutati dove gustare questo piatto — con i voti reali di Google e la scelta dell'AI.
Atlante del gusto
Questo piatto vive dentro l'atlante del gusto: scopri la sua cucina, la sua regione e tutto il mondo intorno.
